Cá sư tử càn quét đại dương, giới khoa học khuyên "ăn" là cách cứu hệ sinh thái

Dưới lớp vỏ bọc rực rỡ và quý phái, cá sư tử đang âm thầm thực hiện một cuộc "thanh trừng" tàn khốc dưới đáy đại dương. Tốc độ sinh sản kinh hoàng và khả năng tàn sát của loài cá này khiến giới khoa học phải đưa ra một đề nghị không tưởng.

Giới mộ điệu sinh vật cảnh vốn dĩ không lạ lẫm gì với cá sư tử, loài cá sở hữu vẻ ngoài kiêu sa với những dải vây xòe rộng như một nữ hoàng. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng phía sau vẻ đẹp ấy lại là một "cỗ máy sát thủ" thực thụ. Dư luận quốc tế đang dậy sóng trước thông tin các nhà khoa học buộc phải kêu gọi cộng đồng chung tay tiêu diệt loài cá này theo cách trực diện nhất: đưa chúng lên bàn tiệc. Đây không còn là vấn đề về ẩm thực, mà là một cuộc chiến sinh tồn của các hệ sinh thái biển từ Đại Tây Dương đến Địa Trung Hải.

Khán giả không khỏi bàng hoàng khi biết được sức tàn phá khủng khiếp của loài cá ngoại lai này. Chỉ với một cá thể đơn lẻ, chúng có thể "quét sạch" gần 80% quần thể cá bản địa trong khu vực rạn san hô chỉ sau một thời gian ngắn. Điều khiến CĐM phẫn nộ chính là bản tính tham ăn vô độ, với chiếc dạ dày có khả năng phình to gấp 30 lần kích thước ban đầu. Chúng ăn tất cả những gì vừa miệng, từ tôm, cua đến các loài cá có giá trị kinh tế cao, đẩy nhiều loài sinh vật bản địa vào con đường tuyệt chủng.

Nhiều người đặt câu hỏi tại sao không sử dụng các biện pháp kỹ thuật để kiểm soát? Thực tế, các nỗ lực từ dùng robot săn bắt đến treo giải thưởng hàng ngàn đô la cho ngư dân đều đang rơi vào bế tắc. Cá sư tử không chỉ tinh khôn mà còn sở hữu vũ khí tự vệ lợi hại là hàng gai độc khiến hầu hết các loài săn mồi tự nhiên đều phải e dè. Với khả năng đẻ tới hai triệu trứng mỗi năm, tốc độ bành trướng của chúng nhanh đến mức các biện pháp truyền thống hoàn toàn bị "hụt hơi".

Trước tình thế ngặt nghèo, giải pháp "ăn thịt để tiêu diệt" đang trở thành xu hướng mới được giới chuyên gia ủng hộ nhiệt tình. Tại các hòn đảo du lịch ở Hy Lạp hay các nhà hàng sang trọng tại Mỹ, cá sư tử bắt đầu xuất hiện trên thực đơn như một món đặc sản. Dư luận ban đầu còn khá e ngại vì độc tố trong gai cá, nhưng các đầu bếp đã chứng minh rằng chỉ cần loại bỏ phần gai đúng cách, phần thịt trắng, mềm và ngọt của cá sư tử hoàn toàn có thể chinh phục những thực khách khó tính nhất.

Không chỉ dừng lại ở việc bảo vệ môi trường, việc biến cá sư tử thành món ăn phổ biến còn mở ra hướng đi mới cho ngành thủy sản. Tại các chợ cá lớn, loại cá này đang được chào bán với mức giá cực kỳ cạnh tranh, đôi khi chỉ bằng một nửa so với các loại cá truyền thống. Khán giả bắt đầu thay đổi cái nhìn, từ sự sợ hãi sang ủng hộ khi thấy đây là một mũi tên trúng hai đích: vừa có món ngon giá rẻ, vừa góp phần bảo vệ ngôi nhà chung của đại dương.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng đưa ra lời cảnh báo rằng đây là một cuộc chiến dài hơi. Việc thay đổi thói quen ăn uống của cả một cộng đồng không phải chuyện ngày một ngày hai. Dù vậy, với sự lan tỏa mạnh mẽ từ truyền thông và sự hưởng ứng của các đầu bếp nổi tiếng, hy vọng về một đại dương cân bằng đang dần được thắp lại. Cuộc xâm lăng của những "mỹ nhân gai độc" có lẽ sẽ kết thúc không phải bằng súng đạn, mà bằng chính những chiếc nĩa trên bàn ăn của chúng ta.

Kiên Giang: Nhiều sinh vật ngoại lai xâm hại 2 vườn quốc gia NGỌC CHÁNH07:51:14 07/06/2021UBND tỉnh Kiên Giang cho biết, kết quả điều tra, đánh giá thực trạng xâm lấn của các loài thực vật ngoại lai tại Vườn quốc gia (VQG) Phú Quốc và VQG U Minh Thượng cho thấy, nhiều loài thực vật ngoại lai đã xâm hại 2 nơi này.