TP.HCM phát hiện hơn 18 tấn lòng, thịt bò không rõ nguồn gốc dịp cận Tết

Qua kiểm tra bất ngờ, lực lượng Quản lý thị trường TP.HCM đã phát hiện một cơ sở kinh doanh cất giấu hơn 18 tấn lòng bò và thịt bò không rõ xuất xứ, không giấy tờ kiểm định, gây lo ngại về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Ngày 14-1, theo thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM, Đội Quản lý thị trường số 9 đã phối hợp với UBND phường Hiệp Bình tiến hành kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Cuộc kiểm tra bất ngờ này đã phơi bày một vụ việc nghiêm trọng liên quan đến thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tổng cộng 17.461 kg lòng bò cùng 1.320 kg thịt bò. Toàn bộ số hàng này đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, không nhãn mác theo quy định. Tổng giá trị lô hàng vi phạm được xác định hơn 749 triệu đồng. Ngay sau đó, đoàn kiểm tra đã lập biên bản, niêm phong và tạm giữ toàn bộ tang vật để xử lý theo đúng quy định pháp luật.

Theo đại diện Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM, tình trạng buôn bán hàng nhập lậu, hàng "ba không" gồm không nguồn gốc, không hóa đơn và không nhãn mác đang diễn biến ngày càng phức tạp. Đáng lo ngại hơn, các mặt hàng vi phạm không chỉ là quần áo hay đồ gia dụng mà còn là thực phẩm – nhóm sản phẩm tác động trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng con người.

"Thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ không chỉ gây nguy cơ ngộ độc, bệnh tật mà còn làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng đối với thị trường, đồng thời tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh đối với những nơi làm ăn chân chính", đại diện Chi cục nhấn mạnh.

Thực tế cho thấy, các đối tượng vi phạm thường tổ chức sản xuất, thu gom và tiêu thụ nhỏ lẻ. Họ cất giấu hàng hóa tại nhà trọ, nhà ở riêng lẻ hoặc kho lạnh thuê tạm, không cố định. Thủ đoạn tinh vi này khiến việc kiểm tra, giám sát của cơ quan chức năng gặp nhiều khó khăn, đòi hỏi phải có sự phối hợp liên ngành và sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa.

Vấn đề thực phẩm bẩn, thực phẩm "3 không" đang trở thành bài toán nan giải đối với công tác quản lý thị trường. Đây không chỉ là câu chuyện xử phạt vài vụ vi phạm mà là cuộc chiến lâu dài, phức tạp, cần sự chung tay của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội.

Ngoài việc tăng cường các đợt kiểm tra đột xuất, lực lượng chức năng cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân về tác hại của việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc. Khi người tiêu dùng hiểu rõ rủi ro, họ sẽ chủ động nói không với hàng hóa trôi nổi, từ đó góp phần "bóp nghẹt" đầu ra của thực phẩm bẩn.

Người dân cũng cần được trang bị kiến thức để nhận diện sản phẩm an toàn. Cụ thể, nên cảnh giác với những mặt hàng có giá rẻ bất thường, không nhãn mác, không thông tin rõ ràng. Thay vào đó, hãy ưu tiên mua thực phẩm tại siêu thị, cửa hàng, chợ đầu mối có kiểm soát hoặc những cơ sở đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hiện nay, Nhà nước đang từng bước xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm tập trung. Công cụ này cho phép minh bạch hóa thông tin sản phẩm, giúp người dân dễ dàng tra cứu xuất xứ và tham gia giám sát thị trường. Đây cũng là một động lực quan trọng thúc đẩy chuyển đổi số trong ngành thực phẩm.

Lời kể của gia đình vụ cháy ở Đắk Lắk, hé lộ tình trạng bé sơ sinh sống sót Trần Mạn11:46:26 28/12/2025Sau vụ cháy thương tâm khiến 4 thành viên trong một gia đình ở Đắk Lắk phải bỏ mạng, duy nhất bé sơ sinh được bố bảo vệ trong vòng tay là may mắn sống sót, người thân của các nạn nhân vẫn chưa hết bàng hoàng.