Bí mật cuộc đời người phụ nữ nếm thức ăn cho trùm phát xít Hitler

Suốt hơn 2 năm, bà Margot Wolk cùng 14 phụ nữ khác thực hiện công việc thầm lặng nhưng đầy hiểm nguy: nếm thức ăn để đảm bảo bữa ăn của trùm phát xít Adolf Hitler không bị đầ.u độ.c. Dù được phục vụ những món ăn ngon, họ luôn sống trong nỗi lo sợ đó có thể là bữa ăn cuối cùng.

Sống giữa sợ hãi và những bữa ăn xa hoa

Năm 1941, sau khi căn hộ của gia đình ở Berlin bị trúng bom, bà Wolk – khi đó mới 24 tuổi – buộc phải về sống cùng mẹ chồng tại một vùng nông thôn ở Ba Lan. Không lâu sau, bà bị binh lính Đức Quốc xã đưa đến một doanh trại gần tổng hành dinh "Hang Sói" của Hitler và được thông báo đã trở thành một trong 15 người được tuyển chọn để nếm thử thức ăn trước khi chuyển đến bàn ăn của Hitler.

Công việc của họ bắt đầu từ sáng sớm, khi các đầu bếp chuẩn bị nhiều món rau củ, mì, cơm cùng nước sốt – tất cả đều là đồ chay, do Hitler ăn chay triệt để. Mỗi người trong nhóm phải ăn phần thức ăn được phục vụ trong im lặng, sau đó đợi thêm một tiếng đồng hồ để đảm bảo an toàn. Nếu không có dấu hiệu bất thường, phần ăn đó mới được chuyển đi.

"Thức ăn luôn tuyệt vời – toàn rau củ tươi, măng tây, đậu Hà Lan, ớt chuông... nhưng nỗi sợ thì không bao giờ biến mất," bà Wolk từng chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn. "Chúng tôi biết rõ những tin đồn về việc hại Hitler và luôn sợ rằng mình sẽ không sống sót sau bữa ăn."

Cuộc sống dưới bóng tối chiến tranh

Mặc dù Hitler rất hiếm khi xuất hiện trước mắt các nhân viên, nhóm nếm thức ăn vẫn chịu sự giám sát chặt chẽ. Họ không chỉ thực hiện công việc đầy căng thẳng mà còn bị hạn chế tự do di chuyển. Đặc biệt sau vụ hại bất thành nhằm vào Hitler năm 1944, tình hình an ninh trở nên nghiêm ngặt hơn, khiến những người làm việc gần ông càng thêm căng thẳng.

Thời điểm đó, quân đội Liên Xô đang tiến sát đến tổng hành dinh. Nhờ sự giúp đỡ của một sĩ quan Đức, bà Wolk may mắn trốn thoát lên một chuyến tàu về Berlin. Khi trở lại, bà hay tin mình là người duy nhất trong số 15 người nếm thức ăn còn sống sót. Tuy nhiên, hành trình trở về cũng không hề êm đềm. Bà từng bị bắt giữ, giam lỏng và chỉ được tự do khi chiến tranh kết thúc.

Những ký ức ấy để lại trong bà nhiều tổn thương về thể chất lẫn tinh thần. Bà từng chia sẻ rằng giai đoạn đó đã khiến sức khỏe bà suy giảm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến khả năng sinh con. "Tôi chưa bao giờ cảm thấy bất lực đến vậy," bà nói trong một cuộc trò chuyện với truyền thông Đức.

Câu chuyện được kể lại sau 70 năm im lặng

Sau chiến tranh, bà Wolk chọn cách sống lặng lẽ tại Berlin, làm việc trong các vị trí hành chính và cố gắng quên đi quá khứ. Trong suốt nhiều thập kỷ, bà không hề nhắc tới trải nghiệm đặc biệt ấy, ngay cả với người thân.

Mãi đến sinh nhật lần thứ 95, khi một nhà báo tìm đến phỏng vấn, bà mới quyết định chia sẻ câu chuyện của mình. "Tôi không muốn mang theo những ký ức đó xuống mồ," bà nói. "Đã đến lúc thế giới biết chuyện gì đã thực sự xảy ra."

Câu chuyện của bà nhanh chóng thu hút sự quan tâm từ công chúng và giới học giả. Nhiều giáo viên tìm đến xin tư liệu để giảng dạy lịch sử, còn các viện bảo tàng muốn tìm hiểu thêm về cuộc sống thời chiến qua lời kể của một nhâ.n chứn.g sống.

Từ đó, tiểu thuyết gia người Ý Rosella Postorino đã lấy cảm hứng để viết cuốn sách At the Wolf's Table (tạm dịch: Bàn ăn nơi Hang Sói) – dựa trên cuộc đời bà Wolk. Nhân vật chính Rosa trong truyện là sự kết hợp giữa yếu tố hư cấu và trải nghiệm thực của những người phụ nữ sống trong giai đoạn chiến tranh khốc liệt. Cuốn sách trở thành tác phẩm ăn khách và được dịch sang nhiều ngôn ngữ.

Sự im lặng kéo dài và những đêm mất ngủ

Trong những năm cuối đời, bà Wolk sống một mình trong căn hộ nhỏ tại Berlin. Do tuổi cao và sức khỏe yếu, bà không thể rời khỏi nhà. Các y tá đến chăm sóc bà mỗi ngày, còn cháu gái thường xuyên ghé qua.

"Suốt nhiều năm, tôi cố gắng quên đi," bà chia sẻ. "Nhưng những ký ức đó vẫn quay trở lại mỗi đêm – như thể tôi vẫn còn ở đó, vẫn còn ăn những bữa ăn đầy lo lắng, và vẫn chưa thể thoát ra."

Bà Wolk qua đời vào năm 2014, thọ 96 tuổi. Dù phải mang theo ký ức nặng nề về những năm tháng chiến tranh, việc kể lại câu chuyện của mình đã giúp bà nhẹ lòng hơn phần nào.

"Hitler là một con người đáng sợ, và những gì tôi trải qua là một phần rất nhỏ trong tội ác khủng khiếp của chế độ đó," bà nói trong những chia sẻ cuối cùng với truyền thông. "Tôi chỉ hy vọng rằng khi câu chuyện này được kể lại, mọi người sẽ không bao giờ quên điều gì đã xảy ra trong quá khứ."

Thực hư ngồi ghế 11A thoát nạn rơi máy bay kinh hoàng, chuyên gia lên tiếng! Minh Lợi21:36:22 15/06/2025Ngay sau khi hay tin về thảm kịch hàng không tại TP Ahmedabad - Ấn Độ, nghệ sĩ Thái Lan Ruangsak Loychusak lập tức chia sẻ lên MXH dòng trạng thái: Người sống sót trong vụ rơi máy bay ở Ấn Độ... ngồi cùng số ghế với tôi năm xưa - ghế 11A...