Vụ 12 học sinh ngộ độc ở Nha Trang: đã xác định được tác nhân gây hại

Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa không lấy được mẫu thức ăn bán ở đường phố mà các em học sinh đã dùng bữa để xét nghiệm, nên không xác định được "thức ăn nguyên nhân".

Ngày 15/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) tại cơ sở thức ăn đường phố trước trường PTTH Nguyễn Văn Trỗi, vỉa hè 32 Hàn Thuyên, phường Xương Huân, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Theo đó, lúc 23 giờ 10 ngày 30-3, sau khi nhận được tin báo nhiều học sinh Trường THPT Nguyễn Văn Trỗi có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị, Sở Y tế Khánh Hòa đã chỉ đạo phòng y tế, Trung tâm Y tế TP Nha Trang vào cuộc, điều tra nguyên nhân.

Vụ ngộ độc khiến 12 học sinh nhập viện. Các ca bệnh đều có triệu chứng đau bụng, đi cầu phân lỏng, sốt, buồn nôn, nôn và được các bác sĩ chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột và tiêu hoá, viêm dạ dày, ruột cấp, nhiễm độc thức ăn do vi khuẩn.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, các ca bị ngộ độc cho biết đã ăn thức ăn đường phố trước Trường THPT Nguyễn Văn Trỗi vào sáng, chiều các ngày 28 và 29-3.

Qua khai thác thông tin điều tra, các ca bị ngộ độc thực phẩm khai báo có ăn thức ăn đường phố trước trường PTTH Nguyễn Văn Trỗi vào sáng, chiều ngày 28, 29/3.

Tuy nhiên, các học sinh bị ngộ độc thực phẩm không xác định chính xác tên người bán hàng mà các cháu đã mua thức ăn tại vỉa hè số 32 Hàn Thuyên trước trường THPT Nguyễn Văn Trỗi.

Do đó, đoàn điều tra ngộ độc thực phẩm đã phối hợp với UBND phường Xương Huân, lực lượng công an TP điều tra, xác minh có 3 cơ sở thức ăn đường phố phục vụ ăn uống cho học sinh tại vỉa hè số 32 Hàn Thuyên.

Trong số học sinh Trường Tiểu học Vĩnh Trường nhập viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa sáng nay, một học sinh nữ lớp 5 qua đời

Theo thông tin từ Sở Y tế, em này mắc bệnh lý nền là tim. Trước khi nhập viện, em ăn sushi, sau đó than mệt rồi ngất, được nhà trường gọi xe đưa đi cấp cứu. "Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngưng tim ngưng thở, xử trí cấp cứu tích cực trong 30 phút nhưng vô hiệu, chẩn đoán ngưng tuần hoàn hô hấp ngoại viện chưa rõ nguyên nhân", đại diện Sở Y tế nói, đồng thời khẳng định em qua đời "không phải do ngộ độc thực phẩm".

Hiện sức khỏe các bệnh nhân còn lại ổn định, được theo dõi.

Theo kết quả kiểm nghiệm mẫu của Viện Pasteur Nha Trang, mẫu bề mặt dụng cụ đựng thực phẩm tại cơ sở bà Dương Thị Hoàng Oanh phát hiện các loại vi khuẩn Salmonella spp. và vi khuẩn Escherichia coli.

Qua xét nghiệm mẫu phân của bệnh nhân, có 1 trường hợp cho ra dương tính với vi khuẩn Salmonella spp. Kết quả điều tra cũng cho thấy có đến 11/12 ca bệnh (chiếm 92%) có thời gian ủ bệnh từ 6-24 giờ, phù hợp với thời gian ủ bệnh do vi khuẩn.

Theo đó, Sở Y tế kết luận từ các thông tin trên về thời gian ủ bệnh và triệu chứng lâm sàng; kết quả mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, có thể nhận định nguyên nhân nghi ngờ do vi sinh vật.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa cũng đề nghị Sở Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các trường học phối hợp với chính quyền địa phương trong việc chấm dứt tình trạng buôn bán hàng rong khu vực các trường học. Tuyên truyền phụ huynh học sinh nhắc nhở con em mình tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hết hạn sử dụng, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đồng thời đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phốchỉ đạo UBND các xã, phường, thị trấn nghiêm cấm việc sử dụng trái phép lòng đường, vỉa hè, hành lang, sân chung, lối đi chung, diện tích phụ chung để chế biến, sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố. Nghiêm cấm cá nhân thực hiện các hoạt động thương mại (bao gồm bán hàng rong, bán quà vặt...) tại khu vực các trường học. Phối hợp chặt chẽ với các trường học để giám sát các khu vực trường học để không còn tình trạng người bán hàng rong..

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella Phong Trần21:58:42 16/03/2024Kết quả cấy phân 5 bệnh nhân ngộ độc do ăn tại quán cơm gà ở Nha Trang dương tính với khuẩn Salmonella, số người ngộ độc tăng lên 358 trong đó một thai phụ tình trạng nặng.