Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng

Phương Thảo14:28 05/05/2024

 5  |  1 Thảo luận  |  Báo cáo

Theo dõi trên

Hàng trăm người, trong đó có nhiều t.rẻ e.m, đã phải nhập viện điều trị sau khi ăn bánh mì tại một cửa hàng ở TP. Long Khánh. Hai ca bệnh nhi đang trong tình trạng nguy kịch, các cơ quan chức năng đang vào cuộc điều tra nguyên nhân.

Thông tin từ Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho hay, tính đến 6h sáng (4/5), đã có 555 người tại Đồng Nai nhập viện điều trị do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cửa hàng Băng. Trong số này, có 117 t.rẻ e.m và đáng chú ý là 2 ca bệnh nhi nhỏ đang trong tình trạng nguy kịch phải lọc m.áu và thở máy.

Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng - Hình 1

Cụ thể, diễn biến vụ việc ngộ độc thức ăn tại Đồng Nai vào ngày 2/5 Theo cơ quan chức năng, tiệm bánh mì Băng (tiệm bánh mì nghi gây ngộ độc) trên đường Trần Quang Diệu (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh) do bà N.T.K.B. làm chủ có quy mô phục vụ trên 1.000 ổ bánh mì/ngày (hai buổi sáng chiều).

Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng - Hình 2

Tiệm bán bánh mì thịt gồm: thịt (tự chế biến); ngò, dưa leo, đồ chua (củ cải trắng và cà rốt muối chua); chả lụa, pa tê, nước xốt (tự làm); da bao (mua bên ngoài)... Nguyên liệu được sơ chế và chế biến tại tiệm.

Theo báo cáo của Sở Y tế Đồng Nai, tại thời điểm điều tra, tiệm bánh mì không có giấy phép kinh doanh tại địa chỉ khu phố 2, phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh.

Ngoài ra, cơ sở cũng không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe.

Sau khi vụ việc nổ ra, bắt đầu xuất hiện những ca bệnh đầu tiên nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa. Đến ngày 3/5, Số lượng bệnh nhân tăng mạnh, với 469 ca nhập viện. Sở Y tế Đồng Nai xác định nguyên nhân ngộ độc có thể do vi khuẩn hoặc độc tố trong thực phẩm. Sau khi chẩn đoán, số ca bệnh mới giảm xuống còn 81 ca.

Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng - Hình 3

Tuy nhiên, 2 ca bệnh nhi nặng đang phải lọc m.áu, thở máy được chuyển đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) để điều trị chuyên sâu. Lãnh đạo Sở Y tế Đồng Nai cho biết, tổng số ca ngộ độc tính đến thời điểm sáng 04/05 là 555 ca, trong đó có 117 ca bệnh nhi đang được điều trị tại địa bàn Tỉnh. Đặc biệt, các lãnh đạo đã mời các chuyên gia tại thành phố Hồ Chí Minh xuống hỗ trợ chuyên môn, cứu chữa tích cực cho các bệnh nhi.

Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng - Hình 4

Bên cạnh đó, Cục Quản lý khám chữa bệnh (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế Đồng Nai phối hợp tập trung cấp cứu, điều trị cho người bệnh nghi ngộ độc sau ăn bánh mì. Cục cũng yêu cầu ngành y tế Đồng Nai tiếp tục tập trung, huy động các thầy thuốc giỏi, bảo đảm đủ thuốc, phương tiện cấp cứu, xử trí, cứu chữa kịp thời người bệnh.

Đồng thời, theo dõi chặt chẽ người bệnh nặng và có nguy cơ tăng nặng, đặc biệt là các ca đang điều trị hồi sức tích cực. Bên cạnh đó, quan tâm chăm sóc sức khỏe, động viên người bệnh và gia đình.

Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng - Hình 5

Qua vụ việc này Ông Long đề nghị, các cơ quan quản lý tại Đồng Nai cần nhìn lại công tác quản lý về an toàn thực phẩm, tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Trong thời tiết nắng nóng hiện nay, cần xác định các hộ kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ thuộc diện nguy cơ cao. Ngành chức năng cần hướng dẫn họ có giải pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản thực phẩm cho tốt.

Ngoài ra, cần tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là những cơ sở bán thực phẩm với số lượng lớn như tiệm bánh mì Băng.

Đồng thời, cơ sở nào sai phạm phải xử lý nghiêm, kể cả những cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, thậm chí phải kiểm tra nhiều hơn những cơ sở này chứ không chỉ kiểm tra những cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh.

Vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Nai: 555 người nhập viện, 2 ca tiên lượng rất nặng - Hình 6

Bạn có THÍCH bài viết này chứ?
Không

Chủ đề liên quan

Hơn 550 ca ngộ độc ở Đồng Nai: Hồi chuông cảnh báo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tin tài trợ
Việc hơn 550 người ở Đồng Nai nhập viện do ngộ độc bánh mì thịt đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt đối với thức ăn đường phố.

TP.HCM chi viện Đồng Nai cứu chữa bệnh nhi nghi ngộ độc sau ăn bánh mì

Tin tài trợ
Trưa nay (3/5), đoàn chuyên gia hồi sức cấp cứu của Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) đã đến Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai để hỗ trợ về chuyên môn trong điều trị các ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Gần 500 người nhập viện, 2 bệnh nhi phải thở máy

An Nhi16:26:22 03/05/2024
Ngày 3/5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, đến nay đã có 469 người nghi bị ngộ độc, có 5 ca nặng sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh).

 2  |  1 Thảo luận  |  

Số người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã lên tới 469

Tin tài trợ
Tại Bệnh viện đa khoa Long Khánh có 321 ca đang điều trị, 11 ca chuyển viện, 19 ca xuất viện và 96 ca cấp toa thuốc về nhà điều trị. Hiện thể trạng tất cả các bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện này đều ổn.

TPHCM: 15 học sinh tiểu học nhập viện cấp cứu, nhiều ca nôn ói sau ăn sushi

Tin tài trợ
Sau khi được các y bác sĩ xử trí truyền dịch, cho dùng kháng sinh, tất cả bệnh nhi đều giảm ói, sinh hiệu ổn và tiếp tục nằm lại bệnh viện theo dõi. Hiện tại, cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra vụ việc.

Vụ nôn ói sau ăn bánh mì: 328 người nhập viện, nhiều bệnh nhân phải chuyển tuyến

Tin tài trợ
Ngoài ra, đến chiều nay lực lượng chức năng địa phương cũng đã hoàn tất lấy mẫu chuyển lên TP.HCM để xét nghiệm. Riêng cơ sở đã bị yêu cầu tạm dừng hoạt động từ ngày 1/5, phối hợp cùng cơ quan chức năng tìm nguyên nhân.

Loại vi khuẩn quen thuộc gây ra vụ ngộ độc ở Khánh Hòa

Tin tài trợ
74 người ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được xác định ngộ độc do ăn cơm cuộn có rong biển, nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.

Vụ học sinh ngộ độc ở Khánh Hòa: Chưa đủ cơ sở để xác định thức ăn gây ngộ độc

Tin tài trợ
Các ca ngộ độc có điểm chung là ăn cơm cuộn, cơm nắm do bà Bùi Thị Lương bán hàng rong gần trường THCS Tô Hạp bán cho mọi người. Thức ăn được chế biến sẵn để vào thùng xốp trước khi đem tới điểm bán.

Bị vỡ đại tràng vì trò đùa của đồng nghiệp

Tin tài trợ
Trong lúc làm việc tại gara ô tô ở Đồng Nai, một người làm chung đã dùng ống hơi bơm vào h.ậu m.ôn của em D. khiến bệnh nhân vỡ đại tràng.

Hoảng hồn vì đàn bò đi 'dạo' trên cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây

Tin tài trợ
Đang lưu thông trên cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây, tài xế ô tô hoảng hồn khi phát hiện phía trước có một đàn bò đang ung dung đi dạo .

Đồng Nai: Ô tô bẹp dúm sau cú va chạm xe đầu kéo container ở dốc Cáp Rang

Tin tài trợ
Khi lưu thông đến dốc Cáp Rang thuộc TP.Long Khánh (Đồng Nai), chiếc ô tô con va chạm với xe đầu kéo container, gần như bẹp dúm trên đường.
xoài non ly hônmidu minh đạthằng du mụccâu chuyện hoa hồng# babymonster- quang linh vlogxemesisto bằngjennienhóm nhạc kpoplưu diệc phithủy tiêneuro