Táo đỏ Tân Cương là gì mà Hằng Du Mục chốt đơn ầm ầm, Hà Linh phán thẳng mặt?

Hằng Du Mục là nữ tiktoker nổi tiếng với sản phẩm Táo đỏ Tân Cương, trở thành thánh chốt đơn siêu khủng qua mỗi phiên live, món ăn đầy bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ này nhanh chóng được dân Việt Nam lùng sục tìm hiểu.

Táo đỏ Tân Cương là táo đỏ có xuất xứ từ vùng Tân Cương, Trung Quốc. Cây táo có khả năng thích ứng mạnh mẽ với nhiều điều kiện sinh thái khác nhau nhưng nổi bật nhất là vùng Tân Cương.

Tân Cương là một vùng đất được biết đến với tài nguyên ánh sáng và nhiệt độ phong phú, đặc biệt là lưu vực sông Tarim ở phía Nam Tân Cương. Nơi này có thời tiết nắng kéo dài, khô hanh, ít mưa (dưới 100mm/năm) với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ban ngày và ban đêm, điều kiện này thúc đẩy sự tích tụ của chất dinh dưỡng và ngăn chặn sự phát triển của sâu bệnh. Đây là điều kiện lý tưởng cho cây táo đỏ phát triển tự nhiên và hữu cơ.

Táo đỏ của Hằng Du Mục có độ hot tới nỗi bất kỳ phiên livestream nào cũng cô cũng cháy hàng. Kỷ lục đã có phiên livestream, Hằng Du Mục bán hết 2 tấn táo đỏ chỉ trong chưa đầy 1 phút. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm táo đỏ đến từ các thương hiệu khác nhau. Thế nên, có lẽ để đảm bảo độ uy tín, Hằng Du Mục đã sử dụng bao bì thiết kế riêng. Trên bao bì nổi bật lên hình ảnh của cô, cùng với đó là tên thương hiệu Hằng Du Mục bằng tiếng Việt.

Táo đỏ của Hằng Du Mục vốn nổi tiếng là quả to. Đây cũng là yếu tố khiến người tiêu dùng vô cùng thích sản phẩm của cô. Các quả táo có màu đỏ nâu, cầm khá nhẹ tay vì là táo khô. Về hương vị, táo đỏ Hằng Du Mục ngọt đậm, xốp, mềm, hơi dẻo, ăn khá cuốn. Dù là táo khô nhưng ăn vẫn có một chút độ ẩm nhất định nên không bị chán. Đặc biệt, táo có mùi thơm đặc trưng của táo tàu khô, dễ khiến liên tưởng tới mùi thuốc bắc, thế nên nếu ai không thích mùi hương này thì có lẽ sẽ không ăn được nhiều.

So với các loại táo đỏ được bán trên thị trường hiện nay, táo đỏ của Hằng Du Mục có giá nhỉnh hơn đôi chút. Mỗi túi táo đỏ loại 1kg được bán với giá 228k trên các phiên livestream cũng như ở các sàn thương mại điện tử khác nhau. Táo đỏ của Hằng Du Mục còn được "chiến thần" Hà Linh review.

Được biết, loại táo đỏ này mỗi ngày chỉ nên ăn 3 quả, có thể ăn trực tiếp hoặc nấu chè, nấu với yến hoặc pha trà. Nhận xét về hương vị, Hà Linh nói: "Cái táo này nó dẻo nhớ, ăn không hề bị xốp luôn".

Sau khi ăn thử và review, Hà Linh đã đưa ra nhận xét tổng thể về táo đỏ của Hằng Du Mục: "Theo riêng quan điểm của cá nhân mình thì điểm khác biệt lớn nhất của cái táo này chính là quả táo này có kích thước khá là to. Khi ăn thì cảm giác là nó dẻo, cái vị thì có thể giống như táo trong thuốc bắc nhưng mà về chất lượng táo thì mình thấy to hơn và dẻo hơn".

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, táo đỏ sấy khô có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng dưỡng trung dưỡng khí, điều hòa thân thể, dưỡng sắc, và hòa vị trăm thuốc. Nó cũng được sử dụng trong điều trị các chứng tỳ hư, ăn không tiêu, mệt mỏi, kinh nguyệt không đều.

Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng, táo đỏ Tân Cương chứa nhiều axit amin, axit hữu cơ, flavonoid, cellulose, carotene, vitamin B2 và C, canxi, sắt, phosphorus và một số nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể. Táo đỏ có giá trị dinh dưỡng cao và có khả năng bảo quản được lâu.

Trong dân gian, có câu ngạn ngữ "Mỗi ngày ăn ba quả táo đỏ, trẻ mãi không già" hoặc "Ngũ cốc cộng táo đỏ tốt hơn nấm linh chi". Ở một số vùng của Trung Quốc, phong tục tặng táo đỏ cho đôi nam nữ sắp kết hôn vẫn tồn tại. Trong đêm tân hôn, cô dâu và chú rể cùng ăn táo đỏ với ý nguyện sớm sinh quý tử.

Táo đỏ Tân Cương cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao, vì táo đỏ dễ bị mốc. Táo khô Tân Cương có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và có thể bảo quản lâu hơn so với táo đỏ tươi. Trái cây tươi chỉ bảo quản được tối đa 1 tuần, trong khi táo đỏ khô có thể để được 1 năm nếu được bảo quản đúng cách.

Tránh để táo bị ướt, vì điều này sẽ làm cho chúng nhanh hỏng. Bạn nên bảo quản táo đỏ trong túi hoặc lọ kín khí có nắp đậy. Nếu có thể, đặt chúng trong tủ lạnh. Táo đỏ Tân Cương thường được phơi khô tự nhiên hoặc sấy khô công nghiệp trước khi đóng gói. Trước khi sử dụng, hãy rửa táo đỏ bằng nước sạch.

Lưu ý rằng cần rửa sạch đến đâu thì rửa đến đó, để tránh tình trạng táo bị ướt và nhanh hỏng. Nếu không sử dụng hết, hãy đóng chặt túi và bảo quản táo đỏ trong tủ lạnh. Đảm bảo mua táo đỏ Tân Cương chính hãng để đảm bảo chất lượng. Tránh sử dụng táo đỏ đã hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu cứng, có vị chua khi ăn để đảm bảo an toàn và hương vị tốt nhất.

Táo đỏ Tân Cương không chỉ được sử dụng trong việc uống trà hàng ngày mà còn được tích hợp vào ẩm thực và y học với nhiều công dụng hữu ích. Ngoài ra, táo đỏ cũng có thể được sử dụng trong các món ăn như cháo hầm, canh gà, mang lại hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Kết hợp với các loại hạt như kê, yến mạch, đậu, khoai mỡ cũng sẽ tạo ra những bữa ăn bổ dưỡng và đầy đủ dinh dưỡng.

Vụ Tôn Bằng bán táo đỏ: Một thương hiệu bị tẩy chay, đính chính gây tranh cãi Hoa Tuyết14:44:10 26/08/2024Sau khi Tôn Bằng thông báo sẽ mở bán táo đỏ cạnh tranh với Hằng Du Mục nhiều người đã chống đối ra mặt. Một thương hiệu táo đỏ bị nghi là của chồng cũ chiến thần chốt đơn đã bị CĐM đồng loạt tẩy chay.