Sinh viên Bách Khoa HN tố phải ăn cơm thừa canh cặn, trường ĐH lên tiếng xin lỗi

Vừa qua, dư luận xôn xao trước phóng sự của " Chuyển động 24h" phản ánh bữa ăn của sinh viên Đại học Bách Khoa Hà Nội khi học quốc phòng. Những bữa ăn cơm thừa canh cặn, có nhiều "dị vật" khiến người xem không khỏi rùng mình.

Ngày 8.10, Đại học Bách khoa Hà Nội đã có buổi làm việc với báo chí, cung cấp thông tin vụ việc liên quan đến phản ánh của sinh viên về chất lượng bữa ăn trong thời gian học giáo dục quốc phòng và an ninh.

Trước đó, sinh viên phản ánh, trong 2 tuần học giáo dục quốc phòng và an ninh của trường, nhân viên nhà ăn thu gom cơm, canh thừa sau đó trộn đều, đổ vào khay, thùng đựng, nồi chung và tiếp tục chia cho các đơn vị đến ăn sau. Trong khi đó, sinh viên phải đóng tiền ăn 85.000 đồng/ngày.

PGS.TS Huỳnh Đăng Chính - Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội nhìn nhận, việc đơn vị cung cấp suất ăn dồn canh thừa, cho vào các suất ăn của sinh viên đến sau là không thể chấp nhận. Đại học Bách khoa Hà Nội nhận trách nhiệm và sẽ xử lí nghiêm các cá nhân để xảy ra vụ việc.

Về việc cung cấp suất ăn cho sinh viên, Đại học Bách khoa Hà Nội hiện có 2 đơn vị tư nhân đấu thầu bếp ăn: Bếp ăn A15 và nhà ăn cán bộ. Sau phản ánh, trường đã yêu cầu bếp ăn A15 dừng hoạt động, nhà ăn cán bộ sẽ tạm thời cung cấp suất ăn cho sinh viên học Giáo dục Quốc phòng và An ninh trong thời gian tìm đơn vị thay thế.

"Khi nhìn thấy hình ảnh trong video clip, việc đầu tiên, chúng tôi nhận thấy vai trò, trách nhiệm trực tiếp của ban lãnh đạo khi để xảy ra việc này" - ông Chính nói và cho biết, trường sẽ tiếp tục tìm 1 bên cung cấp đảm bảo các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội nhìn nhận, phản ánh của sinh viên về việc "cơm thừa" chưa thực sự đúng. Việc này bắt nguồn từ việc sinh viên dùng cơm theo bàn. Thức ăn chia từng khay, mỗi bàn sẽ có 1 bát tô cơm và sinh viên sẽ lấy cơm vào khay theo nhu cầu ăn. Một số bàn, sinh viên nữ sức ăn kém, tô cơm chung còn thừa sẽ được dồn lại để tránh việc lãng phí.

"Chúng tôi đã rút kinh nghiệm, yêu cầu nhà ăn đựng cơm vào các thùng giữ nhiệt, sinh viên sẽ di chuyển đến và lấy cơm về khay theo nhu cầu ăn" - ông Chính nói.

Đại diện ban lãnh đạo ĐH Bách khoa Hà Nội nói: "Đây là một sự việc đáng tiếc xảy ra, ĐH Bách khoa Hà Nội xin được gửi lời xin lỗi và mong muốn nhận được sự cảm thông, chia sẻ của các bậc phụ huynh, các em sinh viên. Nhà trường mong muốn luôn nhận được các ý kiến đóng góp của xã hội, người học để các hoạt động của nhà trường ngày một tốt hơn".

Cũng theo đại diện Đại học Bách khoa Hà Nội, từng có 2 lần sinh viên phản ánh với bếp ăn về việc có gián trong cơm. Nguyên nhân được đơn vị cung cấp suất ăn giải trình, là do có gián trong máy thái thịt và ngay sau đó đã được xử lí.

Về chi tiết sinh viên tố cơm có dị vật, lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, hiện chưa thể xác minh được.

"Vụ việc xảy ra là dịp để Đại học Bách khoa nhìn nhận, đánh giá lại chất lượng dịch vụ. Chúng tôi sẽ xử lí nghiêm các cá nhân để xảy ra vụ việc. Đây cũng là lời cảnh báo, để các cơ sở giáo dục đại học khác làm tốt hơn những việc có thể kiểm soát từ sớm" - ông Chính nói.

Để khắc phục, giám sát chất lượng bữa ăn cho sinh viên, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, đã chỉ đạo thầy cô giáo dục Quốc phòng an ninh sẽ trực tiếp ăn cùng sinh viên. Đồng thời, trong khu ở sinh viên có các mã QR code để sinh viên trực tiếp phản ánh chất lượng bữa ăn, sinh hoạt với phòng công tác sinh viên...

Điều này sẽ giúp trường kịp thời nắm bắt, xử lí các thông tin, đảm bảo bữa ăn của sinh viên an toàn, chất lượng.

Em trai An Tây "ăn vạ", lộ tình cảnh của cả gia đình sau khi con gái bị bắt JLO09:58:21 16/11/2024Sau khi lùm xùm nổ ra, em trai An Tây - Rufino Aybar (thường biết đến với biệt danh Tây Ba Lô) hứng chịu nhiều bình luận tiêu cực. Anh mới đây bất ngờ đăng đàn hé lộ tình cảnh khó khăn của cả gia đình.