Tẩy trắng mực bằng hóa chất oxi già, giám đốc lại khai không biết chuyện nhân viên tự làm

team youtuber12:15 19/05/2021

 5  |  0 Thảo luận  |  Báo cáo

Theo dõi trên

Những ngày gần đây, cùng với nhiều thông tin đáng lo ngại về tình hình dịch bệnh COVID-19, người dân lại phải gánh thêm 1 nỗi lo nữa, đó là thực phẩm bẩn. Tưởng như ở yên trong nhà chống dịch thì đã an toàn, thế nhưng nguy cơ lại đến từ những bữa ăn trên bếp.

Như thường lệ, người phụ nữ làm việc tại cơ sở kinh doanh hải sản lại lôi chai oxy già từ góc nhà ra, đổ vào thùng để tẩy trắng mực. Thế nhưng chưa kịp ngoáy thì lực lượng cảnh sát kinh tế mặc thường phục của Công an quận Ba Đình đã áp sát, bắt quả tang hành vi vi phạm. Chai oxy già đã được sử dụng gần hết cho những lần tẩy mực, chỉ còn khoảng 30ml dưới đáy chai.

Đại úy Nguyễn Đức Thành, Công an quận Ba Đình, Hà Nội cho biết: "Tổ công tác trực tiếp phát hiện chị Hương này đang sơ chế và sử dụng oxy già, hành vi này bị bắt quả tang".

Tẩy trắng mực bằng hóa chất oxi già, giám đốc lại khai không biết chuyện nhân viên tự làm - Hình 1

Làm việc với cơ quan chức năng, người phụ nữ này khai nhận tên là Hương, làm thuê cho cơ sở kinh doanh hải sản Minh Phát. Với mức lương 300.000 đồng/ngày, người này có nhiệm vụ sơ chế, tẩy trắng mực để giao cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội. Bà Hương cũng thừa nhận đã nhiều lần sử dụng oxy già để làm sạch mùi hôi thối, tẩy trắng mực, dù biết hóa chất này không được phép sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm.

"Cho một chút vào cho nó trắng, người ta giao cho dễ. Nó dính các vệt đen ở đây thì em chỉ cho vào cho nó trắng thôi", bà Nguyễn Thị Hương, nhân viên cơ sở kinh doanh hải sản Minh Phát nói.

Tẩy trắng mực bằng hóa chất oxi già, giám đốc lại khai không biết chuyện nhân viên tự làm - Hình 2

Theo lời giới thiệu của những nhân viên của cơ sở này thì đây là oxy già công nghiệp, có tính ăn mòn và tẩy trắng rất mạnh. Chính vì thế, người thanh niên này đã phải đeo găng tay cao su dài đến tận cổ tay trước khi cho tay vào thùng ngoáy đều dung dịch để ngấm vào những con mực. Biết là độc hại, người bán khuyên phóng viên thà ăn những con mực thối vứt lăn lóc dưới nền đất này còn hơn là ăn mực đã ngâm hóa chất.

Dù khuyên không nên ăn, thế nhưng mỗi đêm, nhân viên của cơ sở này ngâm tẩm hóa chất vào cả tấn mực. Sáng hôm sau, những con mực thối đã được phù phép trở nên trắng sạch, xếp sẵn vào khay để bán ra thị trường. Để thêm phần tươi ngon, người phụ nữ này lại tiếp tục đổ thêm hóa chất vào khay trước khi xuất bán.

Tẩy trắng mực bằng hóa chất oxi già, giám đốc lại khai không biết chuyện nhân viên tự làm - Hình 3

Dù kinh doanh đủ loại thực phẩm đông lạnh thế nhưng tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này chỉ xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật. Theo lời khai của những nhân viên làm việc tại đây thì việc sử dụng oxy già công nghiệp để tẩy trắng mực là theo sự chỉ đạo của bà Đặng Thu Hà - Giám đốc của cơ sở này.

- Bà Hà có biết việc tẩy này không?

- Chắc chắn là có biết chứ.

Thế nhưng, khi được yêu cầu đến làm việc với cơ quan chức năng, bà Hà - Giám đốc cơ sở này lại phủ nhận hoàn toàn lời khai của nhân viên. Dù việc tẩy trắng mực bằng hóa chất ngày nào cũng diễn ra tại cơ sở này, thế nhưng người quản lý lại chối bỏ trách nhiệm, đổ hết tội lỗi cho nhân viên.

"Việc chị ấy sử dụng oxy già là tôi hoàn toàn không nắm bắt được, cái này là do nhu cầu của khách. Lượng oxy già chị ấy cho vào sản phẩm ngày hôm nay là chị ấy xin được của khách hàng chứ tôi không chỉ đạo" - bà Hà nói.

Có lẽ mức lương 300.000 đồng/ngày quá cao khiến cho các nhân viên của cơ sở này mẫn cán đến mức tự xin oxy già về ngày ngày đổ vào tẩy trắng mực dù chủ cơ sở không yêu cầu. Tại hiện trường, cơ quan chức năng đã niêm phong 30kg mực vừa bị tẩy trắng bằng hóa chất cùng 1 chai nhựa chứa dung dịch oxy già, đồng thời lấy lời khai của các đối tượng liên quan để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Với chiêu trò này, mỗi ngày cả tấn mực bẩn được vận chuyển đi nhiều nhà hàng, quán ăn, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, bất chấp nguy cơ mất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tẩy trắng mực bằng hóa chất oxi già, giám đốc lại khai không biết chuyện nhân viên tự làm - Hình 4

Tẩy trắng mực bằng hóa chất oxi già, giám đốc lại khai không biết chuyện nhân viên tự làm - Hình 5

Bạn có THÍCH bài viết này chứ?
Không

Chủ đề liên quan

Vụ thảm kịch Itaewon: Hé lộ nhiều chi tiết gây sốc

Jennie07:40:10 07/11/2022
Theo dữ liệu của SMPA, 4 đội cảnh sát còn lại tới hiện trường trong khoảng thời gian từ 23h50 ngày 29/10 tới 1h14 ngày 30/10. SMPA cũng cho biết ông Lee Im-Jae đã đến đồn cảnh sát Itaewon vào 23h05 ngày 29/10, tức khoảng 50 phút sau cuộc gọi cuối cùng

 3  |  0 Thảo luận  |  

Thảm kịch Itaewon: Cô gái Việt kể lý do thoát nạn hy hữu, chạnh lòng cảnh mọi người tìm thân nhân

Hoàng Phúc14:49:02 31/10/2022
Thảm kịch Itaewon đã trở thành nỗi ám ảnh với rất nhiều người. Những ai thoát khỏi đám đông đêm ấy đều cảm thấy mình quá may mắn. Trong đó có không ít người tránh được sự cố nhờ những lý do hết sức hy hữu

 2  |  0 Thảo luận  |  

Toàn cảnh lũ quét kinh hoàng, cuốn trôi nhà, xe tại Nghệ An, Hà Tĩnh

Hoàng Anh16:39:28 02/10/2022
Sau khi bão Noru tiến vào miền Trung phá hủy nhiều công trình, nhà của thì mọi thứ dường như chưa hề dừng lại khi sau 2 ngày hiện tượng lũ lụt đang hoành hành nhiều khu vực, mà Nghệ An, Hà Tĩnh đang là 1 trong những tỉnh chịu hậu quả nghiêm trọng nhất

 3  |  0 Thảo luận  |  

Nguyễn Ngọc Ký - Thầy giáo viết chữ bằng chân qua đời sau 29 năm chiến đấu với bệnh tật

Jennie09:58:49 28/09/2022
Trong cuộc đời và quá trình rèn luyện, cống hiến của mình, thầy được Bộ Giáo dục và Đào tạo đưa vào những trang sách giáo khoa như lời động viên, khích lệ cần có ý chí nghị lực, quyết tâm cũng như hãy tin vào chính mình

 5  |  0 Thảo luận  |  

Vụ hơn 50 người Việt tháo chạy khỏi casino Campuchia: Yêu cầu giao nộp thêm 11 công dân

Jennie15:06:37 18/09/2022
Đến cuối giờ chiều 17/9, cảnh sát Campuchia đã yêu cầu công ty trên giao nộp thêm 11 công dân Việt Nam, nâng tổng số người liên quan tới vụ việc lên 67 người. Nguyên nhân cuộc đào tẩu được cho là do nhóm lao động tại casino xảy ra mâu thuẫn với ông chủ nên rủ nhau bỏ chạy...

 2  |  0 Thảo luận  |  

Nữ hoàng Elizabeth II băng hà: Hình ảnh cuối cùng bị rò rỉ, lịch trình tang lễ được thông qua

Nắng10:16:14 09/09/2022
Nữ hoàng Elizabeth II - vị quốc vương trị vì lâu nhất của Vương quốc Anh - qua đời, đánh dấu một thời điểm quan trọng trong lịch sử vương quốc và thế giới.Theo Sky News, chuỗi sự kiện sau sự ra đi của Nữ hoàng Anh có mật danh là Chiến dịch Cầu London

 5  |  0 Thảo luận  |  

Cán bộ QLTT "xuống tay" với bạn gái hát song ca cùng trai lạ đã có vợ con, nạn nhân là mẹ đơn thân

Jennie09:47:48 25/08/2022
Theo nội dung đoạn ghi âm cuộc nói chuyện thì ông Nhạc đã có gia đình, vợ con. Ông Nhạc cũng thừa nhận có tình cảm và rất yêu chị V., sự việc xảy ra, theo người đàn ông này, là do quá ghen tuông

 12  |  0 Thảo luận  |  

Vụ người Việt bơi qua sông, trốn khỏi Casino Campuchia: 38 người bị xử phạt

Nam Phương10:24:07 24/08/2022
Trong số 40 người may mắn trốn khỏi Casino Campuchia trở về nước. Trong đó, ghi nhận 38 trường hợp bị xử phạt hành chính lĩnh vực an ninh trật tự, trừ 2 trường hợp là trẻ em

 2  |  0 Thảo luận  |  

Kẻ xấu lừa "bán" bạn thân sang Campuchia kiếm hơn 1,2 tỷ đồng và cái kết

An Nhi10:45:17 22/08/2022
Lợi dụng mối quan hệ thân thiết với 2 người bạn thân, Lin dễ dàng lừa hai người bạn học cùng cấp 3 sang Campuchia làm việc lương cao để lấy 360.000 NDT (hơn 1,2 tỷ đồng)

 4  |  0 Thảo luận  |  

Vụ Lương Hải Như mất tích: Nhiều điều bất thường, thông tin về bạn trai cũ quá ít ỏi

Jennie11:27:16 22/08/2022
Những đồ vật của cô gái để lại ở các nơi cách xa nhau hàng chục km, trong khi người yêu cũ là đối tượng nên được khoanh vùng nhất lại rất ít thông tin, hầu như tắc ở chỗ: phát hiện tự tử ở phòng trọ

 3  |  0 Thảo luận  |  

Vụ Lương Hải Như mất tích bí ẩn: Không loại trừ khả năng cô gái đã bỏ trốn

Jennie08:19:01 20/08/2022
Dù đặt giả thuyết T. là đối tượng hiềm nghi số một, ông Biên cho rằng mọi thứ đến hiện tại đều chưa rõ ràng, và đó chỉ là một trong vô số các phương án điều tra. Đối với những vụ án mờ như thế này, điều tra viên cần thu thập mọi chứng cứ khả nghi, xây dựng...

 18  |  0 Thảo luận  |  

YouTuber "mới nhú" đổ keo 502 vào hàng loạt ổ khoá nhà dân, để lại mảnh giấy kêu gọi đăng ký kênh

Jennie08:22:10 18/08/2022
Khi vụ việc được fanpage Tuổi trẻ Công an TP Đà Nẵng chia sẻ, nhiều người dùng cho biết tình trạng bị xịt sơn, dán giấy quảng cáo cho kênh YouTube nêu trên đã xuất hiện hơn 1 năm, ở nhiều khu vực của TP Đà Nẵng

 4  |  0 Thảo luận  |  

anh trai "say hi"hằng du mụctriệu lộ tưwukongmiss international.lisamiss universe -kỳ duyênrosébruno marsthanh thúyquang linh -