Quán phở lề đường bỗng "bùng nổ doanh số" từ sau lần Rosé (BLACKPINK) làm điều này khi đến Việt Nam

Tình yêu với món ăn Việt Nam của Rosé (BLACKPINK) không chỉ là điểm cộng cực lớn trong lòng BLINK Việt Nam mà giúp quán phở lề đường trở thành điểm đến được nhiều du khách ghé đến ở Seoul, Hàn Quốc.

Đến Hà Nội biểu diễn trong hai ngày 29-30/7, BLACKPINK làm người hâm mộ Việt Nam thích thú và ghi điểm cực mạnh khi cô nàng cùng 3 người chị em của mình liên tục nhắc đến cũng như không ngần ngại thể hiện tình yêu với văn hóa, ẩm thực Việt, trong đó có phở.

Trong chuyến lưu diễn Hà Nội, nhóm BlackPink được dịp thưởng thức món phở gia truyền Hà Nội với mức giá 280.000 đồng/bát. Hình ảnh Rosé miêu tả Lisa húp cạn bát phở trên sân khấu không để chiều lòng fan, thực tế phở là món ăn được Rosé đặc biệt yêu thích.

Năm 2019, Rosé đăng lên trang cá nhân bức ảnh ăn phở tại quán bình dân ngay giữa lòng thủ đô Seoul, Hàn Quốc kèm chú thích "Late night Pho" (tạm dịch: Ăn phở đêm muộn). Hình ảnh ngôi sao hàng đầu trùm kín mít ngồi xì xụp bát phở khiến người hâm mộ Việt phấn khích.

Việc ăn đặc sản Việt tại Hàn Quốc khiến fan, trước là người Việt sống tại Hàn, sau là cộng đồng người hâm mộ BlackPink săn lùng quán phở. Do không phải ăn ở cửa hiệu lớn, fan mất một thời gian để biết được quán ăn Rosé đến thưởng thức có tên là Pho Thumb.

Thay vì tìm đến nhà hàng sang trọng, thành viên Blackpink cất công đi tìm một quán nhỏ tạm bợ. Điều này khiến các fan tò mò, truy tìm tung tích của quán ăn này. Rất nhanh sau đó, quán Pho Thumb đã được 'chỉ điểm'. Đây là một quán ăn dưới dạng pojangmacha, là tên gọi chung của những quán nhỏ bên đường được dựng lên từ những tấm bạt trên một chiếc xe bán hàng di dộng để kinh doanh đồ ăn với mức giá bình dân. Pojangmacha được xem là một phần văn hóa Hàn Quốc, thường xuyên xuất hiện trên đường phố và quen thuộc trong các bộ phim.

Tài khoản quán Pho Thumb sau đó cũng chia sẻ lại dòng trạng thái như ngầm khẳng định nữ idol đã ghé quán mình. Quán hoạt động theo hình thức 'nay đây mai đó', không cố định vị trí. Dù vậy, từ khi mới khai trương, chủ quán cũng đã chú trọng tới việc trang trí quán với nhiều chi tiết gắn liền với Việt Nam như nón lá, tranh cô gái mặc áo dài.

Nhờ màn "PR 0 đồng" của đại sứ thương hiệu toàn cầu YSL, rất đông thực khách đã ghé quán để mong có 'cheap momment' (khoảnh khắc tình cờ giống thần tượng), khiến việc kinh doanh của ông chủ thêm phát đạt, doanh số 'bùng nổ'. Khách phải xếp hàng chờ tới lượt phục vụ do quán ít nhân viên. Hiện, Pho Thumb không còn hoạt động trên xe đẩy mà thuê mặt bằng trên phố sầm uất tại quận Mapo, gần khu Hongdae nổi tiếng.

Ở vị trí đắc địa, quán có thể tiếp cận được nhiều thực khách hơn, thay vì phải di chuyển địa điểm liên tục như trước. Hai khung giờ mở cửa của quán là 11h30-15h (trong đó order cuối cùng lúc 14h30) và 17h-22h (order cuối cùng vào 20h30).

Quán có diện tích không quá lớn, ngồi được khoảng 20 người, nhiều bàn có thể nhìn ra mặt đường. Đặc biệt, quán nằm trên đường Huiujeong-ro, cùng trục đường với trụ sở công ty YG Entertainment, nơi có các idol và fan qua lại. Đây cũng là công ty quản lý của Blackpink và Rosé.

Thực đơn quán có khoảng chục món nhưng món hot nhất là phở bò Việt Nam, cũng là món ăn mà thành viên Blackpink ghiền nhất tại đây. Hai vlogger của kênh Youtube HanQuocBros từng ghé quán này để thưởng thức vào năm 2021 và dành nhiều lời khen cho món "phở Rosé". Anh chàng Hàn Quốc hỏi chủ quán và được biết phần nước dùng được ninh trong suốt 8 tiếng, không cần cho thêm bột ngọt vẫn có hương vị đặc sắc. Quán bố trí khu bếp mở nên thực khách có thể quan sát quá trình chế biến và trò chuyện với đầu bếp.

Phở được phục vụ kèm chanh, ớt tươi, tương ớt, tương đen giống ở Việt Nam, hết có thể xin thêm miễn phí. Ngoài ra, quán còn bán mì hải sản, mì chua cay, một số món ăn nhẹ như tôm tẩm bột chiên. Ngoài Phở, quán có gần như các món "đặc sản" của Việt Nam và đều nhận được phản hồi tốt.

Quán trang trí nhiều vật dụng liên quan tới Việt Nam. Trên trang cá nhân, chủ quán từng nhiều lần chia sẻ hình ảnh sang Việt Nam du lịch.

Trước đó, sau khi nghe Rosé "khoe khoang" về khoảnh khắc đã ăn Phở chính gốc Việt Nam và bày tỏ sự thích thú với món ăn. Các BLINK cũng đã nhanh tay tìm ra được quán mà các nàng đã ghé qua.

Nhà hàng Backstage - từng lọt vào danh sách Michelin selected (Michelin gợi ý) nằm ngay tại khách sạn nơi 4 nữ idol lưu trú ở Hà Nội - Capella Hanoi là địa điểm mà BLACKPINK đã đến thưởng thức món ăn truyền thống Việt. Nhà hàng là nơi duy nhất phục vụ ẩm thực của xứ kinh kỳ, dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết.

BlackPink chọn món phở bò. Mỗi bát phở tại nhà hàng này có giá 280.000 đồng. Bánh mì có giá 260.000 đồng/chiếc, nhân bánh gồm: thịt nạc vai heo nướng than hoa, pate gan gà, tai heo, dưa góp, dưa chuột, rau mùi và tương ớt sambal.

Những trải nghiệm và ấn tượng của nhóm nhạc BlackPink với các món ăn Việt tại nhà hàng Backstage góp phần không nhỏ đưa ẩm thực Hà thành đến với thế giới.

Thông tin BLACKPINK tổ chức show "Born Pink Encore" TPHCM là sai sự thật Tin tài trợMới đây, MXH lan truyền poster thông báo show Born Pink Encore sẽ được tổ chức tại SVĐ Quân khu 7 TPHCM vào ngày 16-17/9 tới. Ngay lập tức, thông tin này khiến dân tình dậy sóng.