Quán ốc có ruồi ở Huế đăng tâm thư xin lỗi, tổng vệ sinh sau khi bị Hà Linh "điểm tên"

Không phân bua hay thái độ khi bị chê bai, quán ốc ở Huế dám nhìn nhận vào cái sai và nhanh chóng sửa sai nên đã được cư dân mạng quay xe ủng hộ.

Là một trong những YouTuber được nhiều người yêu mến vì sự nhận xét thẳng thắn, công tâm của mình, Võ Hà Linh không chỉ có tiếng trong mảng review mỹ phẩm mà kể cả đồ ăn, cô nàng cũng được nhiều người tin tưởng. Thời gian vừa qua, sau một loạt ồn ào, Hà Linh dường như đã hạn chế việc chê quán ăn trên kênh YouTube của mình. Thế nhưng, mới đây, khi có dịp ghé ăn một quán ốc tại Huế, cô nàng đã rất bức xúc và buộc phải lên tiếng vì sự kém vệ sinh. Trước đó, nữ YouTuber cũng từng ghé nhiều quán ăn nhưng chưa bao giờ bức xúc như vậy.

Hà Linh cho biết mình rất thất vọng khi đây là một quán khá lớn tại Huế nhưng đũa thìa lại lấm lem dầu, mốc. Cô đã yêu cầu nhà hàng đổi cho một ống đũa khác nhưng nhận lại kết quả vẫn như lúc đầu. Tệ hơn, bát sò lụa lại có một con ruồi ở trong đó khiến cô cũng như cả team không dám ăn. Chất lượng vệ sinh của các quán ăn luôn khiến nhiều thực khách phải đau đầu.

Sau màn chê thẳng thắn đến từ Hà Linh, quán ốc đã biết được sự việc và lập tức đóng cửa để có thời gian kiểm tra lại chất lượng cũng như nhìn nhận lại những sự việc xảy ra trong thời gian vừa qua. Sau đó, tài khoản TikTok của quán ốc này đã thừa nhận khâu vệ sinh của quán có vấn đề và đăng một tâm thư dài để gửi tới tất cả những thực khách đã ghé thăm quán trong suốt thời gian vừa qua.

Trong đoạn tâm thư xin lỗi, chủ quán ốc cho biết: "Bây giờ có thanh minh hay nói cái gì thì cũng chả giải quyết được vấn đề gì cả. Em cũng xin nhận hết sự chỉ trích cũng như góp ý của mọi người."

Chủ quán cũng đưa ra những hướng giải quyết để có thể khắc phục được vấn đề còn tồn đọng. Cô chia sẻ: "Bây giờ là thời gian để khắc phục và nâng cấp chất lượng dịch vụ của quán tốt lên. Cụ thể như là quán ốc sẽ tạm đóng để khắc phục 100% vấn đề về vệ sinh. Tiếp theo là xây dựng quy trình đào tạo lại nhân viên để phục vụ khách hàng được tốt hơn. Tiếp nữa là nâng cấp hết cơ sở vật chất của quán". Hành động kịp thời lên tiếng nhận lỗi và sửa sai của quán đã nhận được sự phản hồi tích cực từ nhiều người.

Bên cạnh đó, chủ quán ốc cũng gửi lời xin lỗi tới tất cả những thực khách đã đến và có trải nghiệm không tốt tại đó. Cô cũng gửi lời cảm ơn tới những ai đã ủng hộ quán suốt thời gian vừa qua. Cuối cùng, đại diện quán ốc ở Huế cũng mong rằng hành động "biết sai, nhận sai và sửa sai" kịp thời của toàn bộ chủ và nhân viên sẽ được mọi người đón nhận, trao cho một cơ hội thứ 2. Chủ quán ốc cũng chia sẻ đoạn tin nhắn, tiết lộ mình đã nhắn tin riêng cho Hà Linh để xin lỗi cô về những trải nghiệm không tốt mà cô đã gặp phải khi ghé quán.

Nhận thấy sự biết lỗi, lắng nghe ý kiến khách hàng cũng như kịp thời sửa sai của quán ốc, Võ Hà Linh đã để lại lời cảm ơn dưới phần bình luận. Cô viết: "Cảm ơn bạn đã lắng nghe ý kiến khách hàng. Mong nhà hàng sẽ ngày càng phát triển. Hy vọng có dịp được ghé Huế và tiếp tục ủng hộ Ô.T". Có thể thấy, nữ YouTuber luôn sẵn sàng quay lại lần 2 nếu quán biết thay đổi.

Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận cảm thông, ủng hộ quán, một số bình luận cũng lo lắng rằng liệu quán có thay đổi đến cùng hay chỉ "làm màu" vài bữa rồi thôi. Thậm chí, một số người còn cho rằng nếu không có review của Võ Hà Linh thì quán có nhìn nhận lại sai lầm của mình không. Để khẳng định sự nghiêm túc của mình, chủ quán ốc đã cho đóng cửa, sửa sang toàn bộ. Quán ốc chia sẻ lại hình ảnh những ngày tổng vệ sinh của quán, cọ rửa sạch sẽ không bỏ sót bất kỳ góc nào, từ nền nhà cho tới các ô cửa. Những chỗ nền nhà bị vỡ, ố cũng đã được đào xới lên để lát lại sạch sẽ.

Đặc biệt, quán đã thay toàn bộ đồ dùng như đũa, thìa, kẹp sang đồ mới để đảm bảo không còn bất kỳ vết mốc nào. Tuy vậy, chủ quán cũng bày tỏ sự thiếu kinh nghiệm quản lý của mình và hy vọng được mọi người chỉ cho các biện pháp khắc phục, đặc biệt là trong vấn đề ẩm mốc vì thời tiết ở Huế có giai đoạn mưa liên tục nhiều tháng, độ ẩm khiến các đồ dùng bị hỏng. Đồng thời cô cho biết mình không nắm được thông tin khách hàng nên không kịp thời ghi nhận sự phản ánh, cứ đinh ninh mình đã làm tốt. Đại diện quán ốc cũng cho biết quán mình đi lên từ quán bình dân, được mọi người ủng hộ, lượng khách tăng vọt nhưng lại không có kinh nghiệm để kiểm soát mọi vấn đề.

Có thể thấy, sau màn review từ cô nàng Hà Linh, quán ốc đã nhận thấy rõ sai sót của mình và đưa ra cách khắc phục phù hợp. Cách xử lý của chủ quán cũng khiến sự việc trở nên nhẹ nhàng hơn. Đây cũng là bài học cho các nhà hàng khác trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như cách xử lý khủng hoảng.

Hà Linh "khẩu chiến" với shop Việt Nhật, bị mắng "nói phét" - thưởng 10 tỷ nếu nhận tiền PR lố lăng Nam Phương14:25:01 21/12/2022Drama căng nhất cộng đồng tóp tóp chính thức gọi tên Hà Linh và chủ shop Việt - Nhật. Trên sóng livestream, chiến thần review tuyên bố thưởng nóng 10 tỷ cho bất kì ai nếu như phát hiện mình nhận tiền để PR