Lẩu gà Mạc Thị vỡ trận, chủ quán bất ngờ lên tiếng "van xin một điều"

Cơn sốt "Lẩu gà Mạc Thị" bùng nổ trên mạng xã hội khi chủ quán bất ngờ gia nhập, thu hút hàng triệu lượt xem. Không quảng bá rầm rộ, sự chân thành và giản dị của ông Mo lại trở thành yếu tố khiến câu chuyện lan tỏa mạnh mẽ.

Sự bùng nổ của mạng xã hội đã biến một quán ăn bình dân thành hiện tượng chỉ sau một đoạn video ngắn. Từ khóa "chủ quán 'Lẩu gà Mạc thị' gia nhập mạng xã hội" nhanh chóng thu hút gần 5 triệu lượt xem, kéo theo làn sóng quan tâm mạnh mẽ từ cộng đồng mạng. Chỉ trong thời gian ngắn, tài khoản cá nhân của ông Mo – chủ quán – đã đạt hơn 34.000 người theo dõi tính đến 15h ngày 23/4, với phần giới thiệu giản dị: "Ông Mo ở đây chờ bạn".

Điều đáng chú ý là nội dung ông đăng tải không hề cầu kỳ hay mang tính quảng bá chuyên nghiệp. Tài khoản hiện chỉ có 4 video, tất cả đều mang phong cách mộc mạc, gần gũi đúng với con người thật của ông. Video đầu tiên đăng ngày 19/4 gây chú ý khi ông thông báo quán nghỉ một ngày. Trong clip, ông thẳng thắn chia sẻ: "Tôi thực sự làm không nổi nữa, cảm ơn mọi người, đừng tới, thật sự đừng tới, lần này nghỉ một ngày". Câu nói chân thành này không chỉ khiến người xem đồng cảm mà còn càng khiến quán ăn trở nên "hot" hơn.

Đến tối 21/4, ông Mo tiếp tục đăng video mới, sử dụng cả phương ngữ lẫn tiếng phổ thông để giao lưu với khán giả. Đặc biệt, ông đã lên tiếng trước tin đồn "có định chặn Liu Yuxin không" – người được cho là đã góp phần khiến quán nổi tiếng. Ông thoải mái đáp lại: "Chắc chắn không, hoan nghênh cậu ấy đến giúp tôi chặt gà". Câu trả lời hài hước, thân thiện này càng khiến hình ảnh ông Mo trở nên gần gũi hơn trong mắt công chúng.

Trong video mới nhất, thay vì tận dụng sức hút để thu hút thêm khách, ông Mo lại có cách hành xử trái ngược. Ông chân thành kêu gọi những thực khách ở xa không cần lặn lội đến tận quận Thuận Đức chỉ để check-in. Ông nhấn mạnh rằng công thức món gà hầm đã được công khai từ trước và khuyến khích mọi người tự nấu tại nhà. Lời kêu gọi này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ lớn, với hơn 70.000 lượt thích và gần 3.500 bình luận tính đến chiều 23/4. Nhiều người còn chia sẻ hình ảnh món ăn tự làm theo công thức của ông như một cách hưởng ứng.

Không dừng lại ở cộng đồng mạng, cơn sốt "Lẩu gà Mạc thị" còn lan rộng đến đời sống thực tế. Tại Đại học Ninh Ba (tỉnh Chiết Giang), căng tin của trường đã nhanh chóng bắt kịp xu hướng khi cho ra mắt phiên bản riêng của món ăn này. Chỉ với mức giá 8 nhân dân tệ (khoảng 30.000 đồng), món lẩu gà đã trở thành "best-seller" trong toàn trường.

Theo ông Wang Gang – Phó giám đốc Trung tâm Dịch vụ Ăn uống của trường – ý tưởng này xuất phát từ chính đề xuất của sinh viên. Sau khi thu thập thông tin từ mạng, đội ngũ đã hoàn thiện phiên bản thử nghiệm chỉ trong 2-3 ngày. Ông cho biết: "Sau đó, chúng tôi mời sinh viên người Quảng Đông trong trường tham gia nếm thử, điều chỉnh hương vị theo phản hồi và chính thức bán từ ngày 20/4 tại toàn bộ căng tin".

Để phù hợp với khẩu vị địa phương, công thức đã được điều chỉnh nhẹ, đặc biệt là giảm lượng dược liệu nhằm tạo sự cân bằng. Món ăn sử dụng gà Tam Hoàng tươi, kết hợp các loại thảo dược nấu tại chỗ để đảm bảo độ tươi ngon. Theo ông Wang, món này hiện bán rất chạy, thường xuyên rơi vào tình trạng "cháy hàng" vì nhu cầu quá lớn.

"Nhiệm vụ hệ thống" là gì mà khiến giới trẻ đua nhau 'nhập vai'? Keng09:18:39 24/04/2026Thời gian gần đây, cụm từ nhiệm vụ hệ thống bất ngờ phủ sóng dày đặc trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok hay Threads, trở thành một mật mã giao tiếp quen thuộc của giới trẻ.