Hải Sapa TV: Youtuber vùng cao ăn cá sống, kỳ tôm trong sách đỏ, bị "sờ gáy"

Nói về những kênh youtube quảng bá về hình ảnh ở Tây Bắc thì phải nhắc đến Sapa TV. Đây là kênh chuyên về quảng bá những hình ảnh và nét sống văn hoá của người dân Tây Bắc. Được biết chủ kênh youtube này có tên là Hoàng Hải.

Hoàng Hải - là một trong những youtuber sinh sống và làm việc tại Lào Cai. Ngoài những việc làm thường ngày, Hoàng Hải chủ kênh youtube Sapa TV chia sẻ những hình ảnh, ẩm thực con người của núi rừng Tây Bắc đến với khách du lịch. Bên cạnh đó, Hoàng Hải hay được gọi là SaPa TV còn được biết nhiều đến khi xuất hiện ở các video của các youtuber khác như Nếm TV, Lê Hoàng Nam (Challenge Me - Hãy Thách Thức Tôi).

Công việc hằng ngày của anh là lái xe đưa đón khách tới Lào Cai và và những tỉnh vùng núi. Dù đi khá nhiều nơi những anh vẫn thấy mảnh đất và con người Lào Cai nói riêng và vùng Tây Bắc nói chung và có nét cổ truyền độc đáo mà không vùng nào có thể có được. Trong quá trình dẫn khách đi thăm, anh thường xuyên quay những đoạn video nhỏ đăng facebook nhằm mục đích giới thiệu những địa điểm đẹp, món ăn ngon, phong cách, nét văn hóa của người miền núi đến bạn bè, phải nói rằng kênh của anh có khá nhiều nội dung thu hút người xem chỉ với những giây đầu tiên.

Đến năm 2011, anh bắt đầu mở riêng kênh youtube có tên Sapa TV. Ngày càng nhiều video nhận được hàng triệu lượt xem như: Ẩm thực chợ phiên Sín Chéng, món chả cầy tơ đốn ngã hàng triệu dân nhậu,... thu hút khách du lịch trong và ngoài nước ủng hộ.

Ban đầu chỉ là những video quay tại Sapa, sau đó anh mở rộng thêm video của các tỉnh Tây Bắc. Mới đây kênh Sapa đạt 1 triệu người đăng ký đoạt nút vàng Youtube. Hiện tại kênh Sapa TV của anh đang kinh doanh, cung cấp danh sách một số sản phẩm núi rừng Tây Bắc như thịt trâu, thịt bò, lợn gác bếp, các loại gia vị... Ngoài ra anh còn kinh doanh khách sạn Sapa TV và nhận tổ chức các tour du lịch tham quan làng bản chợ phiên các vùng Tây Bắc.

Anh chia sẻ với truyền thông rằng mục tiêu chính của anh khi lập kênh là để giới thiệu cho du khách hiểu nhiều hơn về vùng Tây Bắc nói chung, và Lào Cai nói riêng, nơi có những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo và những con người chân chất, dễ mến, cùng với cảnh đẹp hoàn mỹ và món ăn ngon.

Anh thậm chí đưa ra ví dụ như món mèn mén và canh óc đậu thôi, nhấn mạnh rằng những món ăn này không chỉ là thực phẩm mà còn là những ký ức đáng nhớ, liên quan đến thời thơ ấu và những kỷ niệm đáng quý với cơm độn ngô khoai. Điều này làm cho những món ăn này trở nên đặc biệt và ngon mà không thể nào lãng quên.

Mặc dù nhận được sự yêu thích của đông đảo cư dân mạng, tuy nhiên, kênh Sapa TV cũng từng nhận mưa "gạch đá" khi đăng tải video có nội dung không phù hợp với văn hoá Việt Nam.

Đơn cử như vào năm 2020, kênh Youtube Sapa TV đăng tải video mô tả cảnh ăn cá sống rùng rợn "gắn mác" là của đồng bào người Thái. Ngay sau khi video được đăng tải, một làn sóng phẫn nộ từ cộng đồng mạng, đặc biệt là người đồng bào dân tộc Thái đã nổi lên. Bên dưới video do Sapa TV đăng tải, đa phần là những ý kiến chỉ trích hành vi xuyên tạc và có tính chất xấu này đã xúc phạm tới văn hóa - ẩm thực truyền thống của người Thái. Nhiều người thậm chí còn tuyên bố sẽ bỏ theo dõi kênh Sapa TV.

Chưa rút được kinh nghiệm sau sự cố này, mới đây, kênh Tiktok Sapa TV tiếp tục khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" khi chia sẻ video Hải Sapa TV ăn kỳ tôm (hay còn gọi với tên khác là rồng đất), một loài động vật có trong Sách đỏ của Việt Nam.

Trong video, Hải Sapa TV cùng một số người bạn vô tư ăn uống và có những lời bình phẩm "có cánh" về món thịt kỳ tôm. Theo như nội dung video thì những con kỳ tôm này được một hộ nuôi và bán cho nhà hàng. Dưới phần bình luận, nhiều cư dân mạng đã bày tỏ sự phẫn nộ với hành vi của Hải Sapa TV. Kèm theo đó là những lời cảnh báo về hậu quả mà Youtuber, Tiktoker Vũ Hoàng Hải có thể gặp phải khi đăng tải video này.

Không chỉ là một YouTuber nổi tiếng, Hoàng Hải còn mở nhà hàng và khách sạn tại Sapa, do bà xã của anh quản lý. Anh được biết đến trong danh sách các YouTuber nổi tiếng tại Việt Nam và là một trong những YouTuber duy nhất sinh sống và làm việc tại Lào Cai. Ngoài công việc hàng ngày, anh chia sẻ hình ảnh và ẩm thực của những con người tại núi rừng Tây Bắc với khách du lịch.

Ngoài việc giúp đỡ người nghèo, Hoàng Hải thường xuyên tham gia cứu hộ động vật hoang dã ở vùng Tây Bắc. Anh thường xuyên tới các vùng biên giới và thấy người dân bán động vật hoang dã như mèo rừng, khỉ tại chợ phiên. Anh đã bỏ tiền ra để mua những con vật này và sau đó liên hệ với lực lượng kiểm lâm để tái sinh và thả chúng trở lại tự nhiên.

Trong tương lai gần, Hoàng Hải và đồng đội của anh có kế hoạch trải nghiệm, nghiên cứu và bổ sung kiến thức về cuộc sống thực tế tại núi rừng Tây Bắc, nhằm lan tỏa những giá trị và động lực du lịch đến mọi người.