Gia Lai: Ăn trứng cóc hấp bị ngộ độc, 1 người nguy kịch, 1 người không qua khỏi

Vừa qua, một vụ việc ngộ độc xảy ra tại làng Klăh Băng tỉnh Gia Lai. Theo đó, chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết vừa ghi nhận một vụ ngộ độc thực phẩm do ăn trứng cóc khiến 1 người không qua khỏi, 1 người nguy kịch.

Theo thông tin từ báo Dân trí, vào ngày 2/12, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết vừa ghi nhận một vụ ngộ độc thực phẩm do ăn trứng cóc khiến 1 người không qua khỏi, 1 người nguy kịch.

Vụ việc xảy ra tại làng Klăh Băng (xã Ia Băng, huyện Chư Prông). Khoảng 15h chiều 30/11, Kpă Chương (19 tuổi) cùng Rơ Châm Ái (20 tuổi) và Rơ Châm Sơng (17 tuổi) làm ruộng ở làng. Lúc này, cả nhóm bắt được một con cóc nên lấy trứng để hấp ăn.

Theo thông tin từ báo Tiền Phong, đến 16h30 cùng ngày, Kpă Chương và Rơ Châm Sơng được người nhà đưa đi cấp cứu với triệu chứng buồn nôn, chóng mặt. Rơ Châm Ái chỉ nếm một ít trứng cóc nên chỉ xuất hiện triệu chứng nhẹ và tự gây nôn, không đi viện. Riêng R.C.A. chỉ nếm một ít trứng cóc nên chỉ xuất hiện triệu chứng nhẹ và tự gây nôn, không đi viện.

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh, nhờ được cấp cứu kịp thời, hiện R.C.S. đã tạm qua cơn nguy kịch, đang được theo dõi sát sao.

Một trường hợp tương tự, theo nguồn tin từ báo Sức khỏe và Đời sống, vào ngày 2/10, Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc - Bệnh viện hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới (Quảng Bình) tiếp nhận một nam thanh niên vào viện trong tình trạng đau bụng nhiều và buồn nôn sau khi ăn trứng cóc khoảng 30 phút. Đó là bệnh nhân D.T.Đ, 24 tuổi, trú tại xã Mai Thủy, huyện Lệ Thủy (Quảng Bình).

Qua khai thác bệnh sử, các bác sĩ cho biết bệnh nhân đi bắt cóc về làm thịt và có ăn trứng, Sau khi ăn trứng cóc khoảng 30 phút, nam thanh niên cảm thấy đau bụng, buồn nôn, sau đó xuất hiện rối loạn nhịp tim và ngừng tuần hoàn. Bệnh nhân được người nhà đưa vào viện trong tình trạng tỉnh táo, mệt mỏi toàn thân, đau đầu. Mặc dù đã được các y bác sĩ tận tình cứu chữa nhưng nam thanh niên không qua khỏi.

Các bác sĩ chẩn đoán, bệnh nhân bị ngộ độc Bufodienolid, Bufotoxin và một số chất khác do ăn trứng cóc. Các bác sĩ tiến hành rửa dạ dày, dùng than hoạt tính, atropin. Sau một giờ bệnh nhân xuất hiện rung thất, ngừng tuần hoàn. Mặc dù được cấp cứu ngừng tuần hoàn và đặt máy tạo nhịp nhưng bệnh nhân không hồi phục.

Bác sĩ Lê Hồng Nhân - Phó trưởng khoa Hồi sức tích cực và chống độc cho biết: Đây là trường hợp bệnh nhân nặng vì triệu chứng ngộ độc xuất hiện sớm ngay sau khi ăn. Nọc cóc hấp thu rất nhanh qua đường tiêu hóa dẫn đến tổn thương về thần kinh, tim mạch và tăng kali máu. Khi xuất hiện rung thất thì hầu hết bệnh nhân bị không qua khỏi.

Bác sĩ Nhân khuyến cáo, cóc có thể gây độc toàn bộ vòng đời của nó, từ trứng, nòng nọc, cóc nhỏ đến cóc trưởng thành. Tuyến độc của cóc nằm bao phủ toàn bộ ở da và ở tuyến mang tai, nội tạng, trứng. Nhiễm độc toàn thân xảy ra khi ăn nội tạng và trứng, trẻ em liếm cóc, cầm cóc khi da tổn thương hay ngậm cóc vào miệng hoặc độc tố bắn vào mắt...

Ngộ độc nọc cóc tiên lượng rất nặng, nguy cơ không qua khỏi rất cao. Vì vậy, tốt nhất là chỉ nên ăn thịt cóc đã chắc chắn chế biến đúng cách, tuyệt đối không ăn trứng, da, nội tạng của cóc. Khi có triệu chứng ngộ độc, nên chuyển ngay bệnh nhân đến cơ sở y tế để được cấp cứu kịp thời.

Cũng theo báo Sức khỏe và Đời sống, trước đó, vào ngày 25/4, bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới cho biết, ngày 24/4, đơn vị tiếp nhận 3 bệnh nhân người đồng bào Bru - Vân kiều là người trong một gia đình gồm người bố 40 tuổi, người mẹ 36 tuổi và con trai 20 tuổi, trú tại xã Ngân Thủy, huyện Lệ Thủy (Quảng Bình) nhập viện với tình trạng mệt, tức ngực, khó thở, đau bụng...

Người nhà bệnh nhân cho biết, thấy cóc trong vườn nhà nên người mẹ bắt, giết thịt để làm thức ăn buổi sáng. Sau khi ăn thịt cóc khoảng 30 phút, cả 3 người xuất hiện tình trạng nôn, đi ngoài phân lỏng... và được đưa đi cấp cứu.

Sau khi tiếp nhận bệnh nhân, nhận định tình trạng ngộ độc do ăn thịt cóc, các y bác sĩ tại Khoa Nội Tiêu hóa - Huyết học lâm sàng nhanh chóng tiến hành cấp cứu, điều trị cho các bệnh nhân. Cả 3 bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch, tiếp tục được điều trị theo dõi.

Vụ cháy chợ Khe Tre ở Huế: 335 gian hàng bị hư hại, tiểu thương khóc nghẹn nhìn hàng hóa thiêu rụi Đào Thị10:29:58 04/12/2023Vừa qua, một đám cháy lớn xảy ra bên trong chợ Khe Tre. Nhận được tin báo, lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy đã điều nhiều lượt xe chữa cháy cùng hàng chục chiến sĩ đến hiện trường dập lửa.