Bánh phô mai đồng xu chính thức "hết thời", hàng quán ồ ạt đóng cửa, thanh lý máy móc

Nổi lên chưa được bao lâu, hiện tại, bánh đồng xu phô mai đã hết thời. Giới trẻ không còn hào hứng với món ăn vặt này nữa. Nhiều nơi bánh đồng xu phô mai đã phải đóng cửa, thanh lý máy móc.

Từ đầu tháng 9 vừa qua, bánh đồng xu phô mai nhanh chóng gây sốt trên thị trường. Các quầy bánh mọc lên như nấm. Trên khắp tuyến đường, không khó để bắt gặp cảnh tượng khách hàng mua bánh vẫn phải xếp hàng dài, chờ đợi hàng tiếng đồng hồ mới được thưởng thức món bánh "hot trend" này.

Tuy nhiên "sớm nở, tối tàn", cơn sốt này chỉ nổi lên một thời gian rồi nhanh chóng bị lãng quên, nhường lại "hào quang" cho món ăn khác. Đến hiện tại, bánh đồng xu phô mai đã hết thời. Giới trẻ không còn hào hứng với món ăn vặt này nữa, từ cách đây hơn nửa tháng về trước, nhiều nơi bánh đồng xu phô mai đã phải đóng cửa.

Để thu hồi vốn, các nơi hay người bán nhỏ lẻ tiếp tục thanh lý các chiếc máy làm bánh đồng xu phô mai này trên các hội nhóm chuyên mua bán đồ thanh lý trên mạng xã hội.

Theo nguồn tin từ báo Pháp Luật, một người bán bánh đồng xu phô mai cho biết, nhiều ngày qua anh vẫn liên tục đăng thông tin thanh lý bộ máy làm bánh đồng xu (dạng sử dụng gas) với giá 2 triệu đồng, tặng kèm vỏ đựng bánh hơn 1000 chiếc. Tới nay đã hơn 1 tuần nhưng vẫn chưa bán được, dù đã rao lỗ một nửa giá.

Cụ thể người này cho biết: "Hiện, bánh đồng xu pho mai cũng không còn bán chạy như trước, tôi cũng đã thu hồi được vốn nên đăng bán bớt một số máy, để thay đổi mô hình kinh doanh".

Nhiều bài đăng khác cũng đang tranh thủ thanh lý máy đồng xu bằng những lời rao hấp dẫn như "thanh lý máy tặng luôn xe đẩy", "mua máy tặng bột", hoặc thanh lý bằng những mức giá rẻ hơn 50% - 60% so với giá ban đầu.

Dẫn tin từ báo Người Lao Động, một người "đu trend" theo mô hình kinh doanh này cho biết anh phải chi ít nhất 20 triệu đồng, trong đó máy nướng bánh giá 7 triệu đồng, các nguyên liệu, công thức và xe nướng bánh di động khoảng 13 triệu đồng.

"Thấy khách mua bánh đồng xu nhiều quá nên tôi làm liều mua đồ về bán. Vài ngày đầu khách nườm nượp, chỉ cần kéo xe ra là có người tới xếp hàng mua. Hồi đó tôi kiếm mỗi ngày tầm vài trăm ngàn đồng, bây giờ ế lắm, ngồi cả buổi chỉ được vài người tới mua, lở đầu tư rồi nên trụ vài hôm nữa xem sao", anh Hoàng buồn bã nói.

Không chỉ ở khu vực TP.HCM, tại Hà Nội, Bình Dương nhiều người cũng đang đăng bán, cho những người ở khu vực tỉnh lẻ khác có nhu cầu mua. Hầu hết các mức giá thanh lý đều dao động từ 1,8 - 2,5 triệu đồng/máy, tùy vào loại máy sử dụng gas hoặc điện. Trong khi đó, nguyên liệu như bột, phô mai, túi đựng bánh đồng xu cũng được nhiều người kinh doanh đem ra thanh lý, với giá khá rẻ.

Một món khác "làm mưa làm gió" là trà mãng cầu. Hơn 6 tháng trước, loại đồ uống này được nhiều bạn trẻ săn tìm, thậm chí có người tò mò đến nỗi chạy xe máy xuống Long An chỉ để mua 1 ly trà mãng cầu do độ "hot" của tiệm.

Thời điểm đó, giá mãng cầu xiêm tăng nóng lên 130.000 đồng/kg, trong khi trước đó chỉ có 40.000 đồng/kg. Đến nay, nhiều nơi kinh doanh đồ uống vẫn còn tồn tại loại trà này trên thực đơn của quán nhưng rất ít người gọi. Còn các quầy di động lúc trước chỉ bán loại trà này đã phải liên tiếp đóng cửa.

Hiện nay, món "trà chanh giã tay" bắt nguồn từ Trung Quốc tiếp tục trở thành từ khóa được tìm kiếm khá nhiều trên mạng xã hội. Tại TP HCM, độ "hot" của món này nổi lên rất nhanh và cũng sớm hạ nhiệt. So với thời điểm mới nổi, thay vì khách phải đứng xếp hàng, chen lấn và đợi chờ gần 1 giờ đồng hồ thì bây giờ mọi người đã có thể dễ dàng mua nhiều hơn.

Đ.ánh giá về việc những món hot trend "sớm nở tối tàn", ông Nguyễn Đức Nhật Thuận cho biết những sản phẩm theo trend thường đến từ sự độc đáo và sức mạnh truyền thông. Tuy vậy, những món này thường không đáp ứng được các yếu tố tiên quyết trong thực phẩm như chất lượng nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất đến vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả và thị trường. Vì vậy, thực khách thường chỉ trải nghiệm một lần cho biết, không có ý định thử nhiều lần.

Sụp lún do khoan giếng ở Hà Nội khiến nhiều nhà bị nghiêng Thanh Anh10:16:50 25/11/2023Theo thống kê của xã Đồng Quang, vụ việc đã ảnh hưởng đến 6 hộ dân trong cùng khu vực, với nhiều ngôi nhà bị nghiêng, sụt lún. Ngoài ra, những nhà có giếng khoan ở cách đây khoảng trăm mét cũng ghi nhận hiện tượng đẩy nước từ dưới lên.