Bà bán bún đổ thức ăn thừa vào nồi: Bỏ chạy khi bị mời về phường, từng tự hào rất sạch sẽ

Ngày 21/12, mạng xã hội xuất hiện nhiều đoạn clip được chia sẻ nội dung về một người phụ nữ bán bún ở khu vực cổng Quang Trung - Bệnh viện Khánh Hòa, có các hành vi mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cụ thể, một tài khoản facebook có tên X.B. đã chia sẻ 4 clip kèm nội dung: "Bán buôn kiểu này không mua biệt thự cũng uổng! Khách ăn nước lèo còn dư thì canh khách đi không ai để ý, thì đổ ngược lại vào nồi nước bán tiếp cho khách sau, kể cả nước đưa khách uống dư cũng đổ lại vào bình. Cái tô bán xong cũng tráng sơ qua một nước rồi lau khô xếp vào bán tiếp".

Theo tài khoản này, quán bún này đã tồn tại 20 năm nay thường bán cho khách vãng lai nuôi bệnh, đôi khi bán cho cả bệnh nhân. Hàng quán "trình bày" rất sạch sẽ, nhưng buôn bán quá mất vệ sinh nên đăng lên để người dân phát hiện né tránh.

"Thật sự không muốn đạp đổ chén cơm của ai, nhưng làm ăn buôn bán như vậy thật sự quá thất đức", tài khoản X.B. viết.

Đáng chú ý, trong một số khoảnh khắc được ghi lại, người ngồi ở vị trí khách hàng, cạnh gánh hàng rong này là một b.é g.ái. Nhiều người cho rằng, không loại trừ khả năng thực khách đến ăn tại đây có cả t.rẻ e.m.

Ngoài ra, theo diễn biến được ghi lại, người phụ nữ còn tận dụng bằng cách cho nước lọc uống thừa của khách vào bình và chỉ tráng sơ qua tô của khách đã sử dụng rồi lau khô bán tiếp.

Toàn bộ quy trình buôn bán của người phụ nữ này khi được đăng tải khiến nhiều người bức xúc đồng thời lên án hành vi mất vệ sinh an toàn thực phẩm, có thể gây ảnh hưởng đến khách hàng.

Tuy vậy, chỉ qua đoạn clip này sẽ rất khó khẳng định người phụ nữ bán hàng rong có phải đổ thức ăn thừa vào nồi nước lèo, hay đổ tô thức ăn do múc dư, chưa qua sử dụng vào nồi vì tô thức ăn để ở góc khuất trước khi đổ vào nồi.

Chiều cùng ngày, trao đổi với T.uổi trẻ, ông Võ Hồng Vân - chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa - cho hay chi cục đã nắm được vụ việc và đang cử cán bộ kiểm tra, xác minh.

"Thông tin đã được chuyển cho bộ phận chuyên môn tại Trung tâm Y tế TP Nha Trang, phối hợp với địa phương kiểm tra", ông Vân nói.

Còn ông Nguyễn Sỹ Khánh - chủ tịch UBND TP Nha Trang - cho hay mới tiếp nhận vụ việc này và sẽ cho xác minh, nếu sai phạm sẽ xử lý.

"Phía thành phố, các địa phương đều thực hiện nghị quyết của Ban chấp hành Đảng bộ TP Nha Trang về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng trong công tác quản lý đất đai, khoáng sản, trật tự xây dựng và trật tự, mỹ quan đô thị.

Vì vậy các trường hợp buôn bán hàng rong trên vỉa hè, trước nơi công cộng là vi phạm sẽ kiên quyết xử lý, các đội kiểm tra quản lý trật tự đô thị cũng tăng cường kiểm tra các trường hợp vi phạm này", ông Khánh nói.

Liên quan đến vụ việc này, sáng 22/12, thông tin trên VOV, phường Lộc Thọ đã cử đội công tác gồm Quản lý đô thị, dân quân xuống làm việc với người bán hàng rong. Tuy nhiên, khi lực lượng chức năng đến, người bán hàng đã bỏ chạy, lực lượng chức năng chỉ tạm giữ các vật dụng như: gánh, nồi, bát, đũa... đưa về phường.

Trao đổi với báo chí, ông Lê Minh Thủy, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND phường Lộc Thọ cho biết: 'Bà cụ này buôn thúng, bán bưng bằng gánh, có lúc thì bán bên này, bên kia, gánh đi lung tung chứ không phải cố định một chỗ. Lực lượng đã xuống làm việc, mời cụ về phường nhưng cụ đã bỏ chạy. Vì là người già t.uổi cao, nên lực lượng phải khéo léo xử lý tránh để ảnh hưởng xấu đến thành phố du lịch'.

Trong một lần trả lời phỏng vấn Youtuber, người phụ nữ bán bún cá đang gây xôn xao mạng xã hội từng tự tin nói rằng gánh bún của mình được nhiều người ghé ăn vì ngon và sạch sẽ: 'Dì bán ở đây là 21-22 năm rồi, nhiều người họ đi Mỹ, đi Tây về, họ thấy họ cũng ăn. Sài Gòn, Đà Lạt gì họ đi chơi thấy ngon quá, sạch sẽ quá... Đó, dì nói từng đó thôi'.

Cũng trong phần chia sẻ của mình, người phụ nữ cho hay mỗi ngày chỉ bán vài tiếng đồng hồ là hết bún. Người phụ nữ tự tin cắt miếng chả cá mời Youtuber và nói 'Chả cá thịt nạc, thịt heo. Giờ dì xin lỗi con nghe, dì cắt cho con ăn thử ngon hay dở thôi'. Lúc này, Youtuber xác nhận đã từng ăn bún cá của người phụ nữ này và thấy nó ngon.

Người bán bún cá đổ thức ăn thừa vào nồi nước lèo bỏ chạy khi được mời về phường Tin tài trợKhi lực lượng chức năng xuống làm việc và mời người phụ nữ về phường thì người này đã bỏ chạy. Lực lượng chức năng chỉ tạm giữ các vật dụng như: gánh, nồi, bát, đũa… đưa về phường