Vụ giá đỗ ủ hóa chất: Phát hiện nhiều lỗ hổng, xuất hiện thêm cơ sở giá đỗ 'bẩn'

Cơ quan chức năng đã lên tiếng và nhận định rằng trong vụ giá đỗ 'bẩn' có nhiều lỗ hổng. Cụ thể, các cơ sở làm thực phẩm 'bẩn' có giấy chứng nhận ATTP và chưa được giám sát kĩ càng.

UBND tỉnh Đắk Lắk giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã chủ trì, phối hợp với Sở Công Thương, Sở Y tế, Công an tỉnh, UBND TP Buôn Ma Thuột khẩn trương kiểm tra, xác minh nội dung báo chí phản ánh về giá đỗ ủ chất cấm và trách nhiệm của từng cơ quan.

Ông Nguyễn Hoài Dương, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Đắk Lắk, cho biết cơ sở Lâm Đạo được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, nhưng đây là chứng nhận đủ điều kiện ban đầu để làm giá đỗ, còn hằng ngày, ai kiểm tra, giám sát thì không thực hiện được.

Ông Dương cho rằng Luật ATTP và văn bản hướng dẫn vẫn còn lỗ hổng, chưa chặt chẽ, chưa cụ thể, chưa sát với thực tế. Đặc biệt, là quy định trách nhiệm của từng cơ quan, đơn vị trong quản lý, giám sát cơ sở chế biến thực phẩm. Ngoài ra, cần ban hành được quy chuẩn thực phẩm cho từng loại khi đưa ra thị trường.

Một tín hiệu đáng mừng, theo Báo Người Lao Động ghi nhận, tại một số chi nhánh BHX ở TP Buôn Ma Thuột đã không còn bán giá đỗ. Tuy nhiên, tại chợ đầu mối Tân Hòa (nơi 6 cơ sở cung cấp giá đỗ) những ngày gần đây, nhiều sạp vẫn bày bán giá đỗ, có điều bán rất chậm. Tại một số cơ sở ăn uống trên địa bàn, khách cũng yêu cầu không bỏ giá đỗ. Cũng trong ngày, với lý do đang phối hợp với cơ quan chức năng để giải quyết vụ việc giá đỗ ủ hóa chất bán trong cơ sở BHX, hệ thống này từ chối cung cấp thêm thông tin.

Cũng theo Báo Người Lao Động, hiện vẫn chưa có kết quả kiểm nghiệm các mẫu giá đỗ được lấy trên thị trường TP HCM, sau khi có thông tin về vụ sử dụng hóa chất để ủ giá đỗ ở Đắk Lắk. Đoàn kiểm tra ATTP TP HCM đã kiểm tra kho trung tâm của BHX tại huyện Nhà Bè (TP HCM), đơn vị đã xuất trình đầy đủ hồ sơ về pháp lý, chưa phát hiện có vi phạm.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở ATTP TP HCM, cho hay các hệ thống siêu thị phải hết sức cảnh giác, không chỉ xem xét các giấy tờ có liên quan mà còn phải kết hợp nhiều biện pháp để kiểm soát nguồn hàng. Thời gian qua, sở có lấy mẫu thực phẩm trên thị trường để giám sát nguy cơ nhưng kinh phí có hạn. Do đó, khuyến khích các chợ đầu mối, siêu thị, các cơ sở cần chủ động chung tay, kiểm soát thực phẩm.

Theo báo Người Lao Động, Qua kiểm tra 6 cơ sở cung cấp giá đỗ trên địa bàn TP Buôn Ma Thuột, Công an tỉnh Đắk Lắk đã phát hiện trong quá trình làm giá đỗ các cơ sở đã sử dụng vôi cục, nước giếng và một loại chất lỏng không màu, thường gọi là nước "kẹo". Theo công an, nước "kẹo" là hoạt chất 6-Benzylaminopurine. Tại thời điểm kiểm tra, công an thu giữ 20.357 kg giá đỗ mà nhóm này đã ngâm nước "kẹo", 37 can nhựa với 135 lít hoạt chất cấm trên. Các cơ sở này đã cung cấp giá đỗ cho Bách Hóa Xanh và các chợ trên địa bàn tỉnh.

Chưa dừng lại ở đó, ngày 31/12 Đội Cảnh sát điều tra tội phạm - Công an TP Quảng Ngãi cho biết vừa phát hiện, xử lý 1 cơ sở cung cấp giá đỗ dùng hóa chất 6 - Benzylaminopurine trên địa bàn.Theo đó, Công an TP Quảng Ngãi tiến hành kiểm tra, phát hiện cơ sở làm giá đỗ do bà Đ.T.T. (46 tuổi, ngụ phường Nghĩa Chánh, TP Quảng Ngãi) làm chủ, có sử dụng hoạt chất 6-Benzylaminopurine để pha vào nước ngâm giá đỗ. Loại chất này không thuộc danh mục được phép sử dụng trong làm thực phẩm.

Trước đó, Công an TP Quảng Ngãi đã khởi tố 2 vụ án, 2 bị can có hành vi sử dụng chất cấm làm giá đỗ trên địa bàn. Công an TP Quảng Ngãi cho biết trong thời gian tới sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở làm giá đỗ, nem chả và bún trên địa bàn. Công an khuyến cáo chủ các cơ sở cung cấp, kinh doanh thực phẩm nếu vì lợi nhuận trước mắt mà vi phạm pháp luật, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.

Vụ 3.000 tấn giá đỗ ngậm chất cực độc: có giấy chứng nhận làm 'bùa' an toàn? Hoàng Anh15:47:58 28/12/2024Ngày 27/12, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở NN-PTNT Đắk Lắk) đã cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất kinh doanh sản phẩm giá đỗ đối với Cty TNHH Thương mại Lâm Đạo.