Vĩnh Thích Ăn Ngon: Tiktoker triệu view không chiêu trò, giải cứu trăm quán "ế"

Tiktoker Vĩnh Thích Ăn Ngon tên thật là Hồ Khắc Vĩnh, sinh năm 1996, quê tại Bình Định. Hiện đã tốt nghiệp trường Cao đẳng Văn hóa và Nghệ thuật TP.HCM. Được biết để theo đuổi con đường nghệ thuật Vĩnh đã phải tự bươn chải trên TP.HCM để chi trả học phí và chi phí sinh hoạt, hầu như tất cả việc part-time nam Tiktoker đều đã kinh qua.

Cho đến khi ra trường, Vĩnh được một công ty giải trí mời về làm việc trong một nhóm 5-6 người chuyên sáng tạo nội dung trên TikTok. Sau 6 tháng, các thành viên trong nhóm đều có những thành công riêng. Tuy vậy, Vĩnh vẫn chưa được ai biết đến.

Công ty sau đó đã hỗ trợ và hướng dẫn Vĩnh chuyển hướng sang lĩnh vực ẩm thực. Clip đầu tiên Vĩnh nấu món canh chua kiểu miền Trung đã nhanh cán mốc gần 1 triệu lượt xem trên TikTok khiến ai nấy đều bất ngờ. Từ đó, kênh TikTok Vĩnh thích ăn ngon ra đời và liên tục gặt hái nhiều thành công. Đến nay, Vĩnh thích ăn ngon đã cán mốc 1,4 triệu lượt theo dõi và có hơn 60 triệu lượt thích.

Ngay khi được nhiều người biết đến, Vĩnh quyết định thực hiện các dự án cộng đồng như một cách "cám ơn" TP.HCM, quê hương thứ 2 của mình. Một trong số đó là dự án "Sài Gòn ăn sáng chưa?" được bắt đầu vào tháng 10/2022. Để thực hiện series này thì mỗi sáng, Vĩnh đi mua các món ăn từ những người bán đồ ăn vặt, thức ăn đường phố. Sau đó, Vĩnh đem tặng cho lao động nghèo như: người nhặt ve chai, bán vé số dạo...

Dù series "Sài Gòn ăn sáng chưa?" chỉ kéo dài 3 tháng nhưng đã đem đến nhiều bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho người lao động, người cơ nhỡ ở Sài Thành. Ngoài ra đây cũng là dịp để nam Tiktoker ủng hộ những cô chú bán đồ ăn sáng dạo được hết hàng sớm.

Vĩnh kể lại là anh còn nhớ lần ủng hộ hết xôi của một người phụ nữ bán dạo. Hình ảnh người bán xôi lúng túng, tay run run trong lúc gói xôi cho mình khiến Vĩnh không khỏi thắc mắc nhiều điều. Sau này, nam tiktoker mới biết, người bán xôi run lên vì hạnh phúc. Bởi, hôm đó là hạn cuối cùng để bà đóng tiền thuê trọ. Đang lo lắng bán ế sẽ không đủ tiền thì được Vĩnh đến mua ủng hộ nên bà vui đến nỗi tay chân run lẩy bẩy.

Sau khi dự án "Sài Gòn ăn sáng chưa?" kết thúc vào mùa giáng sinh. Vĩnh lại tiếp tục thực hiện chuỗi series "Sài Gòn cũ người mới ta". Trong dự án này, Vĩnh quyên góp, xin quần áo cũ, đặc biệt là áo khoác về phân loại, giặt sạch để gửi đến người lao động nghèo, vô gia cư tại TP.HCM. Các dự án của Vĩnh đều được thực hiện từ kinh phí của bản thân. Nam thanh niên quyết không nhận sự hỗ trợ bằng tiền của mạnh thường quân. Theo Vĩnh, nếu nhận tiền hỗ trợ, việc làm của mình sẽ mất tính tự nhiên, bản thân cũng sẽ chịu nhiều áp lực không mong muốn.

Phải kể đến khi Vĩnh làm series "Khởi nghiệp Niềm tin" thì nam tiktoker mới trở nên viral hơn nữa trên mạng xã hội. Đây là chuỗi video giải cứu những quán ăn không tên tuổi khỏi bị đóng cửa do quá vắng khách.

Với cách tiếp cận chân thành cùng lối dẫn "có gì nói đó", Vĩnh không chỉ giúp đỡ các chủ quán về mặt doanh số mà còn mang đến cho họ niềm tin rằng mỗi bữa ăn đều có thể tạo nên giá trị lớn lao. Đặc biệt, anh cũng đưa ra những nhận xét công tâm về món ăn, giúp người xem cảm nhận rõ hơn về giá trị của từng món ăn. Từ đó, người xem sẽ tự quyết định có nên đến quán thưởng thức hay không.

Trong hành trình "khởi nghiệp" ấy, chàng trai Bình Định chưa từng nhận thù lao hay "hoa hồng" từ bất kỳ quán ăn nào. Anh chỉ nhận những món quà nhỏ chứa đựng đầy tri ân của chủ quán: đòn bánh tét, cây chả lụa, gói bánh quê... hay chỉ đơn giản là nụ cười hạnh phúc của các cô chú chủ quán. Điều đó càng khiến cộng đồng mạng nể phục và ngưỡng mộ tấm lòng của anh.

Vĩnh Thích Ăn Ngon cho biết, trước đây cậu cũng từng khởi nghiệp quán ăn và thất bại. Bởi vậy mà bản thân rất đồng cảm với những người đang cố gắng khởi nghiệp nhưng chưa có sự hồi đáp. Chính vì vậy, cậu bạn muốn góp chút sức nhỏ bé của mình bằng cách giới thiệu cho cộng đồng mạng những quán ăn ngon mà chưa được nhiều người biết đến ghé ủng hộ. Vĩnh cho rằng đâu chỉ những quán nổi tiếng, đông người mới ngon, cả những quán vắng và nhỏ cũng rất ngon và cần được biết tới.

Theo chia sẻ, phần lớn những quán ăn mà Vĩnh tới "giải cứu" đều do các bạn fan bình luận và nhắn tin nhờ giúp đỡ. Vĩnh sẵn sàng tới và quay clip kêu gọi mọi người ủng hộ quán. Nam tiktoker còn gửi lời động viên tới những người khởi nghiệp quán ăn rằng có quá nhiều lời đề nghị mà khả năng anh chỉ có hạn nên dù không có sự giúp đỡ thì mọi người vẫn phải luôn cố gắng kiên trì, rồi sự cố gắng sẽ được đền đáp.

Ngoài giúp đỡ người khác bằng cách kêu gọi ủng hộ quán, Vĩnh Thích Ăn Ngon còn được mọi người yêu mến hơn bằng những chuyến đi từ thiện và nấu đồ ăn phát miễn phí giúp đỡ người khó khăn. Tất cả những điều Vĩnh làm chỉ đơn giản là muốn cảm ơn sự yêu thương của mọi người hiện tại, mình may mắn hơn thì mình muốn cho đi nhiều hơn. Đôi khi chỉ đơn giản là bữa ăn, là chai nước hay bay bổng hơn thì nó là nụ cười của chính những người ngồi sau màn hình đang theo dõi.

Ở thời điểm hiện tại, Vĩnh Thích Ăn Ngon đang sở hữu hơn 1,1 triệu người theo dõi trên TikTok cùng hàng trăm nghìn người theo dõi trên nhiều nền tảng mạng xã hội như Facebook, Youtube, Instagram. Vĩnh cho biết cậu vẫn sẽ trau dồi, phát triển công việc sáng tạo nội dung để đưa những điều giá trị tích cực đến cộng đồng. Đồng thời tiếp tục đóng góp điều nhỏ bé của bản thân thông qua các chuỗi series giúp đỡ những người đang khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực và những người có hoàn cảnh khó khăn.

Vừa mới đây, nam TikToker Vĩnh Thích Ăn Ngon, một người trẻ rất hot trên mạng xã hội trong lĩnh vực ẩm thực đã được vinh danh tại lễ trao giải TikTok Awards 2024 ở hạng mục Lifestyle Creator of the Year.

Vĩnh Thích Ăn Ngon là một trong những nhà sáng tạo nội dung hoạt động ở lĩnh vực ẩm thực. Vĩnh không sử dụng chiêu trò câu view mà đi lên bằng những content "sạch" và ý nghĩa, có ích cho cộng đồng. Mong rằng trong tương lai tới, anh chàng sẽ tiếp tục cho ra mắt thêm nhiều series ý nghĩa hơn nữa và lan tỏa sự tích cực ấy lên không gian mạng.