Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều

JLO16:22 14/05/2024

 3  |  1 Thảo luận  |  Báo cáo

Theo dõi trên

Ty Thy gây ấn tượng với ngoại hình bắt mắt và cách nói chuyện vui vẻ, thân thiện, chính vì điều đó món gỏi của cô nhận được sự quan tâm của nhiều người. Tuy nhiên mới đây, cô lại bất ngờ tuyên bố đóng cửa quán khiến dân tình tiếc nuối.

Theo đó, Ty Thy (35 t.uổi), người gốc Campuchia từng nổi lên như hiện tượng mạng qua video "vừa giã gỏi, vừa trò chuyện" năm 2019. Cách nói chuyện hài hước, duyên dáng và chân thật đã khiến cô gái chuyển giới nhận được nhiều sự quan tâm. Chỉ vài tháng sau, với sự ủng hộ của khách hàng, Ty Thy mở quán gỏi đầu tiên.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 1

Sau nhiều lần chuyển đổi, quán Ty Thy tại quận 6, TPHCM là nơi thu hút nhiều thực khách, đạt 600kg gỏi đu đủ một ngày, thời gian cao điểm lên đến 1 tạ. Món gỏi đu đủ được làm theo phong cách Thái Lan, bao gồm đu đủ xanh bào sợi, kết hợp cùng ba khía, tôm khô, thêm rau răm, đậu phộng... Đáng chú ý, nước sốt Thái với vị chua, ngọt, cay tạo nên sự hài hòa cho món ăn.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 2

Món ăn này đòi hỏi các nguyên liệu phải thấm đều gia vị, buộc Ty Thy phải giã đều tay. Cô gần như phải đứng suốt 10 tiếng để thao tác giã các nguyên liệu trong cối. Khi mang ra cho thực khách, đu đủ ngấm nước sốt nhưng không được nát.

Ngoài ra, thực đơn đã được mở rộng từ 20-30 món ăn vặt như cơm cháy, mắm nêm, cà na ngâm, chân gà, tôm sốt thái... Tuy nhiên, gỏi đu đủ vẫn là món đặc trưng được lựa chọn nhiều nhất.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 3

Quán ăn này vốn không dành cho người không thích sự ồn ào. Khách hàng lần đầu đến quán sẽ bị "dội" bởi tiếng nhạc từ loa luôn mở hết công suất, hầu như không thể nghe người bên cạnh nói gì.

Những lúc nhạc dừng, Ty Thy sẽ cầm micro trò chuyện, giao lưu với khách hàng. Cô liên tục pha trò, chào hỏi mọi người để giữ không khí sôi động. Hình thức quán ăn kết hợp với việc phục vụ giải trí cho khách vốn phổ biến ở Thái Lan.

Thậm chí, một số nhà hàng ở trung tâm Bangkok cũng tuyển các phục vụ nam có ngoại hình đẹp, mặc các trang phục độc đáo để hát, chụp ảnh và biểu diễn ca nhạc cho khách.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 4

Tương tự, tại quán ăn, Ty Thy luôn tạo không khí sôi động qua tiếng nhạc, tiếng trò chuyện. Đồng thời, cô cũng thường xuyên livestream, ghi lại cảnh thưởng thức các món ăn như bún mắm nêm, ốc bươu luộc, cà ri gà, bò viên chiên... Cô gái chuyển giới miêu tả cụ thể từng hương vị, độ ngon của món ăn cho thực khách.

Trải qua nhiều năm buôn bán tại TP.HCM, cái tên gỏi đu đủ Ty Thy gần như đã trở thành một "thương hiệu" mà nhiều người biết đến. Ấy vậy nhưng vừa mới đây, Ty Thy lại bất ngờ thông báo sẽ đóng cửa, nghỉ bán tại TP.HCM.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 5

Cụ thể, trong vlog trên kênh YouTube của mình, Ty Thy có đăng tải video về ngày cuối cùng mà quán bán tại TP.HCM.

Ty Thy cho biết, ngày 13/5/2024, quán gỏi đu đủ tại TP.HCM của cô sẽ ngưng hoạt động một thời gian để về Bình Dương, phục vụ các thực khách tại đây. Hiện tại, Ty Thy chỉ mới tiết lộ quán sẽ nằm ở Thủ Dầu Một, Bình Dương.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 6

Cũng trong video này, Ty Thy trải lòng về câu chuyện kinh doanh của bản thân. Cô cho biết, dù có thể mọi người thấy quán đông, thu được lợi nhuận nhiều nhưng cô cũng phải chi ra rất nhiều cho các chi phí, đặc biệt là nhân viên. Thời điểm quán ế khách cũng có tới 13 - 14 nhân viên, còn lúc đông khách thì có tới 26 nhân viên. Đây cũng là một trong những lý do mà Ty Thy xem xét đến vấn đề thay đổi địa điểm.

Bên cạnh đó, Ty Thy cũng gửi lời xin lỗi tới thực khách nếu có một số vấn đề xảy ra trong quá trình phục vụ gây ảnh hưởng, cô mong mọi người có thể thông cảm cho mình. Cụ thể, Ty Thy nhắc tới vấn đề đôi khi khách tới trước lại bị phục vụ sau, khách tới sau phục vụ trước, hay một số vấn đề trong việc nhân viên thu t.iền của khách khiến cô phải thay đổi...

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 7

Về quán mới ở Bình Dương, Ty Thy cho biết địa điểm này sẽ rất rộng, có cả vị trí để cho tận 200 chiếc xe máy. Tuy nhiên, có một nhược điểm là sẽ khá nóng, thế nhưng cô cũng sẽ cải thiện bằng cách phun sương. Bởi vậy, Ty Thy mong rằng khách hàng sẽ tiếp tục ủng hộ mình tại điểm điểm kinh doanh mới này.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 8

Về kế hoạch tương lai, Ty Thy có chia sẻ một chút cho mọi người biết về dự định trong công việc cũng như cuộc sống. Cô cho biết nếu việc mở quán ở Bình Dương không thuận lợi thì có thể cô sẽ trở về địa điểm cũ, cũng chính là căn nhà đang sinh sống để bán lại, mở quán nhỏ chứ không bán quán lớn như hiện nay.

Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sau 6 năm mở bán, xin lỗi vì 1 điều - Hình 9

Bạn có THÍCH bài viết này chứ?
Không

Chủ đề liên quan

3 món tuyệt ngon lại dễ làm giúp bạn chống ngán sau 3 ngày Tết

Tin tài trợ
Sau 3 ngày Tết tiêu thụ quá nhiều món như giò tai, canh măng, thịt gà... nhiều đạm, chất béo dễ khiến chúng ta ngán, ngấy. Vậy hãy làm 3 món ăn này vừa nhanh, lại ngon và giúp gia đình bạn chống ngán.

3 công thức nộm đu đủ chua ngọt, giòn ngon sần sật ăn cực đã miệng

Tin tài trợ
Gỏi đu đủ đang trở thành một món ăn phổ biến được ưa chuộng của mùa hè bởi vị chua ngọt, dễ ăn. Hãy cùng khám phá công thức món ăn đơn giản và dễ làm ngay tại nhà nhé!

Ngày vía Thần Tài: Người dân rời nhà từ tờ mờ sáng, Ty Thy mạnh tay chi hơn 100 triệu sắm vàng

NeKo15:49:40 31/01/2023
Ngày Vía Thần Tài là một trong những nét văn hóa đầu năm của người Việt. Trong ngày này, rất nhiều người dân đã tranh thủ xếp hàng từ sáng sớm với hy vọng mình sẽ là một trong những người đầu tiên mua được vàng ngày đặc biệt này...

 2  |  0 Thảo luận  |  

Bà chủ tiệm gỏi đu đủ lần đầu sang trời Tây: Quay vlog mọi lúc mọi nơi

Tin tài trợ
Được mệnh danh là nữ hoàng gỏi đu đủ , Ty Thy là cái tên không còn quá xa lạ với nhiều người...

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tin tài trợ
Những món bánh tét, bánh chưng ngày Tết rất dễ gây ngán. Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng...

"Nữ hoàng gỏi đu đủ" Ty Thy mạnh tay thưởng tết cho nhân viên, netizen nhìn mà chỉ biết ước

Hoàng Anh16:07:06 19/01/2023
Ty Thy nổi tiếng với biệt danh Nữ hoàng gỏi đu đủ từng gây bão khắp mạng xã hội không chỉ bởi món ăn ngon mà còn ở sự duyên dáng, hài hước và đặc biệt khả năng nói được 4 thứ tiếng

 3  |  0 Thảo luận  |  

Ty Thy mạnh tay phát lương, thưởng Tết 100 triệu cho nhân viên

Tin tài trợ
Ty Thy làcái tên không còn quá xa lạ với những người đam mê ẩm thực ở Sài Gòn,cô sở hữu một cửa hàng bán gỏi luôn trong tình trạng chật kín khách. Đặc biệt, Ty Thy cũng nổi tiếng là một bà chủ vô cùng hào phóng, sẵn sàng chi cả trăm triệu để thưởng cho nhân viên

3 cách làm gỏi đu đủ đơn giản mà ngon cho bữa cơm gia đình

Tin tài trợ
Tổng hợp 3 cách làm gỏi đu đủ được chia sẻ trong nội dung bài viết này của VietNamNet, các bạn nên thử làm cho bữa cơm của gia đình mình

Mua hàng ở quán quen, Ty Thy vẫn bị chơi xấu: Cạch mặt luôn

Tin tài trợ
Trên mạng xã hội, cái tên Ty Thy đã không còn xa lạ khi là gương mặt nổi tiếng trong cộng đồng LGBT, từng cất giọng trong nhiều gánh hát l.ô t.ô cũng như được biết đến nhiều hơn sau khi kinh doanh quán gỏi đu đủ

3 nhà hàng Thái có không gian đẹp ở TP.HCM

Tin tài trợ
Thưởng thức món ăn đặc trưng trong không gian đậm chất xứ sở chùa Vàng là một trong những trải nghiệm ẩm thực thú vị

4 món ăn tối giàu dinh dưỡng, ít calo giúp chị em lấy lại vóc dáng sau Tết Trung thu 'bon miệng'

Tin tài trợ
Lấy một cái chảo và đổ dầu ô liu vào chảo. Xào tỏi, đậu đũa, rau diếp và đậu xanh vào chảo. Để sang một bên.Lấy một cái bát và cho đu đủ đã thái hạt lựu, rau xào, ớt xanh, đậu phộng, đường thốt nốt và nước cốt chanh vào trộn đều.Rắc lá ngò và cho gỏi đu đủ...
hằng du mụchoa hậu ý nhio senphạm thoạiburning sunthơ nguyễnquốc nghiệpthích minh tuệngọc maibình phươngosen"hot trendđức tiến