Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella

Phong Trần21:58 16/03/2024

 4  |  1 Thảo luận  |  Báo cáo

Theo dõi trên

Kết quả cấy phân 5 bệnh nhân ngộ độc do ăn tại quán cơm gà ở Nha Trang dương tính với khuẩn Salmonella, số người ngộ độc tăng lên 358 trong đó một thai phụ tình trạng nặng.

Chiều 16/3, Phó Giám đốc Sở Y tế Trịnh Ngọc Hiệp cho biết 5 mẫu bệnh phẩm dương tính với khuẩn Salmonella ghi nhận tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Tất cả bệnh nhân đều đang điều trị cùng một hướng là nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Trước đó, 2 bệnh nhân nhi điều trị ở bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec Nha Trang cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella và đã có kháng sinh đồ điều trị.

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella - Hình 1

Tuy nhiên, kết quả này chưa đủ để khẳng định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm mà phải chờ kết quả của các bệnh nhân khác và các mẫu thực phẩm gà, bát đĩa, xoong nồi, nguồn nước... của quán cơm gà từ viện Pasteur.

"Vi khuẩn mọc còn tùy vào bệnh phẩm lấy là phân, máu, thực phẩm, dụng cụ đựng và số lượng vi khuẩn trong đó nhiều hay ít và phương pháp thực hiện nên có thể mất vài ngày nữa mới có kết quả" - bác sĩ Hiệp thông tin.

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella - Hình 2

Tính đến chiều 16-3, kết quả cập nhật từ các cơ sở y tế ghi nhận số người ngộ độc là 358 ca, trong đó, có 13 ca mới trong ngày. Hiện còn 245 ca đang điều trị ở 13 bệnh viện ở trong tỉnh, trong ngày hôm nay có 48 người xuất viện (trong tổng số 78 ca đã xuất viện).

Theo bác sĩ Trịnh Ngọc Hiệp: "Những ca bệnh đang điều trị dần ổn định, một vài bệnh nhân còn triệu chứng buồn nôn nhẹ, sốt giảm và sắp được ra viện. Còn ca bệnh nặng là thai phụ 18 tuần tuổi, đang điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực chống độc Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã tiếp xúc tốt, da niêm hồng, sinh hiệu ổn, các triệu chứng tiêu chảy, nôn ói, sốt đã giảm. Các bác sĩ đang điều trị kháng sinh, truyền dịch, theo dõi sát tình trạng lâm sàng bệnh nhân. Về kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm từ Viện Pasteur hiện chưa có".

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella - Hình 3

Liên quan vụ việc trên, những ngày qua đại diện quán tích cực trao đổi với nạn nhân và đến các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị để hỏi thăm, đưa ra hướng giải quyết tốt nhất. Đồng thời, quán đang phối hợp với các cơ quan chức năng để tìm ra nguyên nhân vụ việc.

Đại diện quán Trâm Anh cũng đăng bài xin lỗi lên mạng xã hội và nhận trách nhiệm. Cơm gà Trâm Anh công bố hai số điện thoại họ thường dùng để người bệnh gọi. Mỗi khi có trường hợp bệnh nhân xuất viện, trao đổi với quán cơm, đều được kết nối qua Zalo nhằm gửi hóa đơn viện phí.

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella - Hình 4

Trước đó, ngày 13/3, các bệnh viện tại TP Nha Trang tiếp nhận 60 bệnh nhân với các biểu hiệu nôn, sốt, đau bụng. Người bệnh cho biết, các triệu chứng này xuất hiện sau khi ăn cơm tại quán cơm gà Trâm Anh.

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella - Hình 5

Đến 15h chiều 14/3, các cơ sở khám chữa bệnh trong toàn tỉnh ghi nhận 222 trường hợp nghi bị ngộ độc do ăn cơm gà tại quán Trâm Anh.

Đến 16h ngày 15/3, Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận các bệnh viện tiếp 345 ca nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán cơm gà Trâm Anh.

Sau khi xảy ra sự việc, cơ quan chức năng tới quán ăn kiểm tra, lấy các mẫu thực phẩm của quán cơm gà này đưa đi xét nghiệm. Quán ăn này cũng bị tạm đình chỉ kinh doanh để phục vụ công tác điều tra.

Salmonella là độc tố thường có trong thịt, gia cầm, sữa, lòng đỏ trứng còn sống hoặc bị ô nhiễm, lây lan qua dao, bề mặt cắt hoặc dụng cụ xử lý thực phẩm bị nhiễm.

Khuẩn xâm nhập vào cơ thể thường qua thức ăn, lây lan từ ruột vào máu và các cơ quan khác gây nhiễm độc. Dấu hiệu khởi phát khi nhiễm khuẩn độc là nôn nao, buồn nôn, nôn, đau bụng và đi ngoài phân lỏng. Một số trường hợp bị nhức đầu, đau đầu, mất ngủ, phát ban. Nếu không bù nước kịp thời, người bệnh mất nước, giảm huyết áp, tụt huyết áp, suy đa cơ quan, thậm chí không qua khỏi.

Khuẩn Salmonella là thủ phạm khiến hàng trăm học sinh ở Nha Trang ngộ độc thực phẩm, trong đó một bé ra đi, hồi năm 2022. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tiêu chảy trên toàn cầu, trong đó có nhiều vụ ngộ độc quy mô lớn, theo Tổ chức Y tế Thế giới.

Ngộ độc cơm gà ở Nha Trang: thêm 5 ca dương tính với khuẩn Salmonella - Hình 6

Bạn có THÍCH bài viết này chứ?
Không

Chủ đề liên quan

Vụ quán ăn "đôn giá" 4 triệu 2 đĩa cà tím: Cơ quan chức năng vào cuộc xác minh

Vụ quán ăn "đôn giá" 4 triệu 2 đĩa cà tím: Cơ quan chức năng vào cuộc xác minh
Minh Lan15:41:05 05/02/2025
Vào 4/2, trên mạng xã hội rầm rộ thông tin một Quán ăn ở Nha Trang đôn giá với khách nước ngoài. Hóa đơn hơn 20 triệu đồng, trong đó 2 đĩa cà tím có giá gần 4 triệu.

 1  |  0 Thảo luận  |  

Vụ quán Aroma bán 1.250.000 đồng/phần cà tím: chủ nghi 'lẩn trốn', dẹp quán?

Vụ quán Aroma bán 1.250.000 đồng/phần cà tím: chủ nghi 'lẩn trốn', dẹp quán?
Hoàng Anh14:20:47 05/02/2025
Sáng 5-2, ông Hồ Văn Tâm, chủ quán Aroma Nha Trang, đường Nguyễn Thiện Thuật, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, xác nhận bài đăng trên mạng xã hội của tài khoản Minh Hà là viết về quán của mình.

 1  |  0 Thảo luận  |  

Miss Universe mắng thẳng mặt Selena Gomez, bị phản ứng ngược, Nhà Trắng vào cuộc

Miss Universe mắng thẳng mặt Selena Gomez, bị phản ứng ngược, Nhà Trắng vào cuộc
Phượng Vũ14:04:20 03/02/2025
Xem đoạn clip Selena Gomez khóc nức nở trong lúc đề cập đến lệnh trục xuất hàng loạt người nhập cư bất hợp pháp của ông Trump, Hoa hậu Hoàn vũ 1996 đã mắng nữ ca sĩ với lời lẽ nặng nề.

 1  |  1 Thảo luận  |  

Vụ Mercedes lao xuống biển ở Nha Trang: Clip nhà dân không nhận diện kịp?

Vụ Mercedes lao xuống biển ở Nha Trang: Clip nhà dân không nhận diện kịp?
Mỹ Hoa11:50:11 15/01/2025
Liên quan đến vụ việc xe Mercedes lao xuống biển ở Nha Trang, theo thông tin trên báo chí, Đội CSGT Công an TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã chuyển hồ sơ vụ việc cho Cơ quan CSĐT Công an TP Nha Trang để thụ lý, điều tra theo thẩm quyền.

 3  |  0 Thảo luận  |  

Vụ nữ giáo viên đang dạy bị lôi ra sân xé đồ: Công an vào cuộc, lộ nguyên nhân

Vụ nữ giáo viên đang dạy bị lôi ra sân xé đồ: Công an vào cuộc, lộ nguyên nhân
Phi Yến17:13:02 24/12/2024
Đến lớp dạy như mọi khi, chị N.TM.K. (giáo viên Trường tiểu học V.P 1, thành phố Nha Trang) bất ngờ bị 2 người đàn ông xông vào tác động rồi lôi ra sân trường rồi x.é á.o.

 4  |  0 Thảo luận  |  

Vụ nữ tài xế Mercedes đá thùng rác ra đường: chủ VPCC, bức xúc nhà hàng đối diện

Vụ nữ tài xế Mercedes đá thùng rác ra đường: chủ VPCC, bức xúc nhà hàng đối diện
Kim Oanh14:38:18 24/12/2024
Ngày 23/12, lãnh đạo UBND phường Tân Tiến (thành phố Nha Trang) cho biết, địa phương đã cử cán bộ kiểm tra, làm rõ vụ một người phụ nữ ở phường dùng chân đá thùng rác ra giữa đường rồi bỏ đi.

 3  |  0 Thảo luận  |  

Vụ cháy ở Nha Trang: Bộ Công an vào cuộc, danh tính 4 người không qua khỏi

Vụ cháy ở Nha Trang: Bộ Công an vào cuộc, danh tính 4 người không qua khỏi
Quỳnh Quỳnh12:11:51 29/11/2024
Liên quan đến vụ cháy ở Nha Trang trong sáng ngày 28/11, bốn nạn nhân xấu số là thành viên trong một gia đình. Đoàn công tác của Bộ Công an đã đến hiện trường vụ cháy để tổ chức khám nghiệm, thu thập tài liệu, điều tra nguyên nhân vụ việc.

 4  |  1 Thảo luận  |  

The Simpsons ê chề vì ông Trump đắc cử, lời tiên tri Tổng thống Mỹ 2024 hot lại

The Simpsons ê chề vì ông Trump đắc cử, lời tiên tri Tổng thống Mỹ 2024 hot lại
Hoa Tuyết22:14:08 06/11/2024
Sau khi Donald Trump đắc cử Tổng thống Mỹ, một lời tiên tri từ 24 năm trước bất ngờ hot trở lại gây chấn động toàn cầu. Hẳn là bản thân ông Trump khi biết nội dung cũng phải ngỡ ngàng.

 3  |  1 Thảo luận  |  

Vụ 12 học sinh ngộ độc ở Nha Trang: đã xác định được tác nhân gây hại

Vụ 12 học sinh ngộ độc ở Nha Trang: đã xác định được tác nhân gây hại
Phong Trần16:30:30 15/04/2024
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa không lấy được mẫu thức ăn bán ở đường phố mà các em học sinh đã dùng bữa để xét nghiệm, nên không xác định được thức ăn nguyên nhân .

 1  |  1 Thảo luận  |  

Vụ ảnh deepfake Taylor Swift: Nhà trắng lên tiếng, bố chồng tương lai thái độ lạ

Vụ ảnh deepfake Taylor Swift: Nhà trắng lên tiếng, bố chồng tương lai thái độ lạ
Bảo Nam10:18:16 28/01/2024
Một hình ảnh nhạy cảm giả mạo, dùng công nghệ deepfake để ghép gương mặt ngôi sao nhạc pop Taylor Swift khiến nhiều người phẫn nộ, đến mức Nhà Trắng cũng phải lên tiếng.

 4  |  1 Thảo luận  |  

Núi Cô Tiên ở Nha Trang bốc cháy, giải cứu thành công 25 người cắm trại

Núi Cô Tiên ở Nha Trang bốc cháy, giải cứu thành công 25 người cắm trại
Phi Đức10:51:37 11/01/2024
Vụ cháy lớn trên đỉnh núi Cô Tiên thuộc địa phận thành phố Nha Trang đã được ngăn chặn kịp thời, giải cứu thành công 25 người cắm trại. Hiện tại nguyên nhân dẫn đến việc đám cháy xảy ra vẫn chưa được xác định.

 3  |  1 Thảo luận  |  

Joe Biden - Tổng thống Mỹ vượt lên trên những "bi kịch của gia đình"

Joe Biden - Tổng thống Mỹ vượt lên trên những "bi kịch của gia đình"
Hoàng Anh14:50:06 13/08/2022
Khi nhậm chức vào tháng 1/2020 ở tuổi 78, Biden sẽ trở thành vị Tổng thống già nhất trong lịch sử Mỹ. Mặc dù so với thời làm Phó tổng thống, bóng dáng ông đã hao gầy hơn và mái tóc trắng mịn mỏng đi nhiều, Joe Biden vẫn được các bác sĩ xác nhận là một người đàn ông...

 4  |  0 Thảo luận  |  

anh trai "say hi"vợ quang hảiđời sốngchu thanh huyềnnegavvợ quý bìnhquang hùng masterdgen zblackpinkquý bìnhtrần hiếurosélọ lemthủy tiêncô gái