Bánh mì nổi tiếng Đà Nẵng có dòi bò lổm ngổm: Chủ lên tiếng, cán bộ vào cuộc

Mới đây, MXH xôn xao trước đoạn clip ghi lại cảnh một khách phát hiện dòi bò lúc nhúc trong ổ bánh mì vừa mua ở một cửa hàng nổi tiếng Đà Nẵng. Sự việc này nhanh chóng thu hút sự chú ý của dân tình

Bánh mì có dòi gây xôn xao mạng xã hội

Đoạn clip được lan truyền rầm rộ trên các nền tảng mạng xã hội vào sáng ngày 16/7, kèm theo dòng trạng thái: "Mới sáng mua ổ bánh mì ăn mà lúc nhúc topping béo ngậy". Video cận cảnh cho thấy một chiếc hamburger đã được ăn dở, với nhiều con dòi nhỏ đang ngọ nguậy bên trong, đặc biệt là quanh lát cà chua còn sót lại.

Người quay clip, chị T., xác nhận đã mua chiếc hamburger này vào sáng cùng ngày tại cửa hàng bánh mì B.H trên đường Nguyễn Văn Thoại, phường An Hải Nam, TP Đà Nẵng. Chị cho biết, khi ăn gần hết phần bánh nhân bò, chị bất ngờ phát hiện sự việc và lập tức quay lại clip để phản ánh.

Ngay khi đoạn clip xuất hiện, nhiều người dùng mạng xã hội bày tỏ sự kinh hãi và lo lắng. Một số ý kiến cho rằng dòi có thể xuất phát từ cà chua để lâu, vì đây là trường hợp không hiếm gặp đối với các loại rau củ quả tươi sống bị nhiễm ấu trùng ruồi.

Tuy nhiên, số ít khác lại tỏ ra dè chừng, đặt câu hỏi về khâu kiểm tra thực phẩm chưa kỹ lưỡng từ phía cửa hàng. Vụ việc nhanh chóng trở thành chủ đề nóng, thu hút hàng nghìn lượt chia sẻ và bình luận, đặc biệt trong bối cảnh các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được người dân quan tâm cao độ.

Cơ quan chức năng và chủ cửa hàng đồng loạt lên tiếng

Trước sự việc nghiêm trọng này, lực lượng chức năng đã nhanh chóng vào cuộc. Một cán bộ phường An Hải Nam cho biết, ngay trong sáng cùng ngày, đơn vị đã có mặt tại cửa hàng B.H để kiểm tra.

Bước đầu, đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở cung cấp các giấy tờ pháp lý liên quan như: giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, hồ sơ truy xuất nguồn gốc nguyên liệu. Đồng thời, lực lượng chức năng cũng tiến hành kiểm tra khu vực chế biến, bảo quản và lưu mẫu thực phẩm theo quy định để phục vụ công tác điều tra.

Điều đáng chú ý là vị cán bộ này tiết lộ, cơ sở B.H trên đường Nguyễn Văn Thoại mới được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm vào tháng 4 năm nay, tức chỉ vài tháng trước khi sự việc xảy ra. Điều này càng làm tăng thêm sự quan tâm của dư luận về hiệu quả của công tác kiểm định và quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Về phía đại diện chuỗi cửa hàng B.H, họ cũng đã chính thức lên tiếng xác nhận đã tiếp nhận phản ánh của khách hàng. Đơn vị này cho biết đang khẩn trương rà soát lại toàn bộ quy trình chế biến để tìm ra nguyên nhân gốc rễ của sự việc. Đồng thời, cửa hàng cũng tiến hành trích xuất dữ liệu camera an ninh để làm rõ hơn các công đoạn liên quan.

Đại diện cửa hàng B.H khẳng định: "Toàn bộ nguyên liệu tại cơ sở đều được nhập mới mỗi sáng, không sử dụng thực phẩm tồn đọng qua ngày." Điều này nhằm trấn an khách hàng và phủ nhận khả năng nguyên liệu cũ là nguyên nhân trực tiếp. Họ cũng cho biết đang tích cực liên lạc với chị T. (người quay clip) để tiếp nhận mẫu bánh còn lại, phục vụ cho công tác kiểm tra và xác minh nguyên nhân cụ thể một cách khách quan nhất.

Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa

Vụ việc tại Đà Nẵng một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm, không chỉ đối với các cơ sở kinh doanh mà còn cả ý thức của người tiêu dùng.

Mặc dù dòi thường xuất hiện do ruồi đẻ trứng vào thực phẩm, đặc biệt là các loại rau củ quả hoặc thịt không được bảo quản đúng cách, việc phát hiện chúng trong sản phẩm đã chế biến và bán ra thị trường là một dấu hiệu đáng báo động về quy trình kiểm soát chất lượng.

Hiện tại, vụ việc đang tiếp tục được điều tra và làm rõ bởi các cơ quan chức năng. Kết quả cuối cùng sẽ là căn cứ để đưa ra biện pháp xử lý phù hợp, đảm bảo răn đe và chấn chỉnh tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm nếu có.

Internet dậy sóng vì drama bánh mì Huỳnh Hoa sau lời "đe doạ" sáng thứ 7 của đại diện bà Huynh: Chơi thế này nhất bạn rồi! Thế Huân16:24:01 08/01/2022Dân mạng sau khi đọc bài đăng trên fanpage bánh mì bà Huynh, nhiều người đã... quay xe về phe bánh mì Huỳnh Hoa