Giữa lúc dân tình đang tranh cãi về lòng xe điếu, một TikToker bỗng nổi lên như hiện tượng nhờ đoạn clip quảng cáo món ăn này. Song chưa viral được bao lâu, cơ quan chức năng đã tìm đến nhà.

Những ngày qua, mạng xã hội bàn tán xôn xao trước loạt thông tin liên quan đến món ăn "lòng xe điếu". Theo tìm hiểu, lòng xe điếu là 1 bộ phận đặc biệt của lòng non heo, được người sành ăn ưa thích bởi độ giòn sần sật, vị ngọt tự nhiên và không gây ngấy.

Tuy nhiên, món ăn này nói nghe thì dễ song lại rất khó tìm. Nhiều chủ lò heo tiết lộ, phải mổ hàng nghìn con thì may ra mới gặp được con có lòng xe điếu và lòng se điếu tự nhiên được bán trên thị trường với giá khá đắt đỏ, khoảng 1 - 3 triệu đồng/kg.

Sau khi lòng xe điếu trở thành chủ đề nóng khắp các nền tảng, cái tên "Thế Lòng Se Điếu" cũng bắt đầu nhận được nhiều quan tâm nhờ clip quảng cáo cỗ lòng se điếu dài 40m, nặng 5,8kg từ heo cái hơn 100kg, đạt hàng triệu lượt xem trên TikTok.

Được biết, chủ kênh "Thế Lòng Se Điếu" là Ngô Quyền Thế (30 tuổ.i, sinh sống tại Hà Nội). Anh cũng chính là người đứng đầu nhà hàng có 3 cơ sở (2 ở Hà Nội và 1 ở TP.HCM) chuyên các món ăn về lòng heo. Trên kênh, TikToker thường xuyên đăng tải các video về lòng xe điếu thu hút được sự chú ý của đông đảo dân tình.

Nhiều người sau khi xem đã bán tín bán nghi, cho rằng để có được đoạn lòng xe điếu dài 40m như clip của Thế là cực kì khó. 1 tài khoản tự nhận là người kinh doanh lò mổ, có kinh nghiệm 30 năm cũng lên tiếng cho biết lòng xe điếu giá đắt và hiếm nên cỗ lòng 40m là gần như không thể có.

Từ đây, cuộc tranh luận chưa có hồi kết xoay quanh chuyện thật giả cũng như vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm của món lòng xe điếu được dịp bùng lên mạnh mẽ. Nhiều TikToker, KOLs đã lần lượt đăng bài nêu quan điểm của mình về vấn đề đang được quan tâm này.

Phần lớn cho rằng lòng xe điếu xuất hiện ở heo mắc bệnh lý đường ruột (nhiễm trùn.g, nhiễm khuẩn...) làm cho niêm mạc ruột của nó bị bào mòn. Khi hồi phục, lớp niêm mạc mới tái tạo dày hơn với những nếp gấp bất thường. Do đó, nếu không được chế biến kỹ để loại bỏ những sinh vật lạ thì ăn vào sẽ ảnh hưởng sức khoẻ.

Tuy nhiên, trong trường hợp người bán không tìm được nguồn cung cấp vì lòng xe điếu khó tìm và "phù phép" món ăn từ hóa chất độc hại thì lại là 1 chuyện khác. "Vậy TikToker Thế Lòng Se Điếu có được cỗ lòng 40m bằng cách nào?", "Có đúng là hàng tự nhiên hay không?", "Chế biến ra sao?"... là những câu hỏi người tiêu dùng đặt ra.

Liên quan đến vấn đề này, chiều 7/5, ông Nguyễn Quang Trung, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) chia sẻ với Tiề.n Phong, Sở Y tế thành phố đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy kiểm tra, truy xuất nguồn gốc quán ăn trên địa bàn giới thiệu cỗ lòng xe điếu dài 40m.

"Cơ sở này là hộ kinh doanh cá thể nên thẩm quyền thuộc quận Cầu Giấy. Hiện nay, UBND quận đang tiến hành các bước truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo quy định", ông Trung chia sẻ.

Về phần mình, chủ kênh Thế Lòng Se Điếu hiện chưa có động thái nào sau khi có thông tin bị cơ quan chức năng "sờ gáy". Dẫu vậy, nhiều netizen vẫn tràn vào các video của anh để lại bình luận như: "Chuẩn bị tắt hết cmt cho xem"; "Thề luôn chưa bao giờ thấy ông này ăn lòng xe điếu, chỉ thấy khách ăn thôi"; "Cho em hỏi nguồn gốc xuất xứ ạ"; "Lên VTV rồi"; "Căn cứ theo điều 192 Bộ luật Hình sự 2015 tội buôn bán hàng giả phạt tù từ 5-10 năm với tính chất có tổ chức, chuyên nghiệp, thu lợi từ 100-500 triệu,... chuyến này đi xa rồi Thế ơi"...

Trước đó, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cũng đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở quảng cáo lòng xe điếu. Theo bà Phạm Khánh Phong Lan - giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, đơn vị đang tiếp tục làm việc với nhiều cơ sở quảng cáo lòng xe điếu khác trên địa bàn, chứ không riêng gì một, hai cơ sở.