Ngày 12/5 vừa qua Lòng Chát Quán đã đăng thông báo mở cửa hoạt động trở lại sau nhiều ngày gặp sự cố. Tuy nhiên chỉ sau 2 ngày quán lại bất ngờ đóng cửa phải treo băng rôn viết 4 dòng để cầu cứu MXH, chừa một con đường để làm ăn.

Mới đây, trên mạng xã hội TikTok chia sẻ nhiều clip ghi lại cảnh tại quán Lòng Chát nằm trên đường Hồng Lạc, quận Tân Bình, TP.HCM.

Treo ở cổng quán là tấm băng rôn bự, với 4 dòng nội dung như sau: "Trong thời gian này, quán nhận nhiều thông tin sai lệch, bị quấy rối nhiều và vắng khách. Lòng Chát cơ sở Lạc Hồng đang chờ kết luận chính thức của cơ quan chức năng. Vì vậy, quán xin thông báo tạm dừng hoạt động tới khi có có kết quả chính thức của cơ quan chức năng".

Nhiều người dân tại khu vực này, những người qua đường cũng bình luận dưới các clip, xác nhận rằng ngay từ sáng hôm nay 14/5, đi ngang qua quán Lòng Chát đã ghi nhận được thông báo trên. Thông tin khiến nhiều người ngỡ ngàng bởi cơ sở này mới mở cửa hoạt động trở lại cách đây 2 ngày (12/5), sau những lùm xùm trên MXH về lòng se điếu.

Cùng với tấm băng rôn, nhiều đoạn clip về cảnh bên trong quán lòng cũng được chia sẻ lên mạng. Theo đó, nhiều tấm ảnh của Ngô Quyền Thế (Thế Lòng Se Điếu) - chủ quán, chụp cùng các khách hàng, trong đó Hải Sapa bị gỡ xuống, bỏ bên ngoài cửa hàng.

Theo ghi nhận, rất nhiều bàn ghế, nồi niêu xoong chảo, thớt, hộp nhựa... được nhân viên thu gom và chuyển lên xe tải cùng xe ba gác. Có lẽ đang trong quá trình thu dọn nên bên trong quán cũng khá ngổn ngang, với nhiều người đang tất bật thu dọn từng vật dụng. Một số người đi đường ngang qua cũng ngoái nhìn, không khỏi thắc mắc xen lẫn tò mò.

Trước đó 1 ngày, trên trang chủ, Lòng Chát cũng từng chia sẻ "tâm thư" khá dài, nói về tâm huyết làm nghề kể từ khi bắt đầu tới nay. Cùng với đó là tình trạng quán bị làm phiền sau những lùm xùm liên quan tới lòng se điếu. quán cũng nhận lỗi về việc không kiểm soát kỹ nội dung truyền thông, dẫn đến hiểu lầm không đáng có.

Bên cạnh đó, quán cũng cho biết sẽ "tạm dừng hoạt động" cho tới khi có kết luận chính thức từ cơ quan chức năng. Đáng nói, bài đăng nói cũng cho biết rằng "sẽ trở lại với tâm thế mạnh mẽ, chân thành và minh bạch hơn bao giờ hết".

"Chúng tôi xin chia sẻ rằng, những tổn hại mà quán đang phải gánh chịu không chỉ là thiệt hại về doanh thu, mà còn là những tổn thương tinh thần sâu sắc - từ niềm tin khách hàng, lòng tự trọng nghề nghiệp đến sự an toàn của tập thể nhân viên đang ngày ngày nỗ lực vì quán", trích chia sẻ trong thông báo.

Đồng thời, cơ sở ở TP.HCM cũng cho biết mình bị bom hàng, bị gọi điện xúc phạm suốt thời gian qua.

Trước đó, vào ngày 7/5, cơ sở Lòng Chát tại TP.HCM đã ra thông báo dừng phục vụ vì phải làm việc với đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm.

Tình trạng hiện tại của 2 cơ sở Lòng Chát tại Hà Nội có ĐC tại Tôn Thất Tùng (quận Đống Đa) và Trần Thái Tông (quận Cầu Giấy) cũng đang gây chú ý không kém. Sau khi bị kiểm tra và phải tạm nghỉ vì những ồn ào xung quanh vụ lòng xe điếu, các cơ sở Hà Nội thông báo sẽ mở bán trở lại từ ngày 12/5. Song, hiện tại khi tìm trang chủ Lòng Chát tại Hà Nội thì đang hiện thông báo "đang đóng cửa" và ngập tràn icon "phẫn nộ" từ phía thực khách.

Trong thông báo trên Facebook sáng 12/5, quán khẳng định " chỉ bán các món được chế biến từ nguyên liệu tươi trong ngày, không sử dụng hàng đông lạnh hay hàng nhập từ Trung Quốc". Tuy nhiên, quán cho biết sau khi mở lại chỉ phục vụ trực tiếp tại các chi nhánh, tạm ngừng hình thức bán mang về để "đảm bảo chất lượng món ăn".

Được biết, sau khi mở cửa trở lại trong vòng 2 ngày, bắt đầu từ ngày 12/5 tới nay, Quán vẫn nhận về nhiều phản hồi trái chiều từ thức khách, những bình luận ch.ỉ tríc.h, "thả phẫn nộ" trên các bài đăng ở các nền tảng mạng xã hội. Nhà hàng vắng khách hơn.

Lòng Chát là chuỗi quán ăn chuyên phục vụ các món nội tạng lợn có cơ sở ở Hà Nội và TPHCM. Những ngày qua, chủ quán - Ngô Quyền Thế (Thế Lòng Se Điếu) gây chú ý khi đăng tải các video trên mạng xã hội về lòng se điếu. Trong đó, clip về bộ lòng se điếu dài 40m dẫn tới nhiều nghi ngờ từ cộng đồng mạng.